Доклад Роспотребнадзора «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2018 году» удивил блогера Оргонавта. Граждане России, оказывается, едят слишком много продуктов с высокой энергетической ценностью, что ведет к ожирению и тяжелым заболеваниям. Однако в докладе не указывается, почему потребление высококалорийной химии заменило нормальную еду. По данным того же доклада, все 100% населения не добирают до нормы даже картофеля и молочных продуктов…
НА ЖЕСТКОЙ ДИЕТЕ
Начать бы хотелось бессмертным Антон Палычем Чеховым, а точнее началом из рассказа «Толстый и тонкий»: «На вокзале Николаевской железной дороги встретились два приятеля: один толстый, другой тонкий. Толстый только что пообедал на вокзале, и губы его, подернутые маслом, лоснились, как спелые вишни. Пахло от него хересом и флер-д’оранжем. Тонкий же только что вышел из вагона и был навьючен чемоданами, узлами и картонками. Пахло от него ветчиной и кофейной гущей». Для тех, кто не помнит и забыл: один оказался тайным советником (генералом), а другой коллежским асессором (шнурком). Это по табели о рангах гражданских чинов в царской империи в военном пехотном эквиваленте генерал-майор с капитаном. Кто из них толстый, а кто тонкий? вопросов не возникает (условно, в жизни нередко прапора толще Шойгу встречаются), но Чехов это не только юмор, но ещё и посыл к размышлениям.
Наш строгий, но справедливый Роспотребнадзор намедни опубликовал на своём сайте Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2018 году». Шикарное ассорти из буквов и цифирей — безграничного позитива. Всех счастливых моментов на 254 страницах доклада великое множество, много чиновничьих диаграмм и графиков, где добро Роспотребнадзора побеждает любое зло. Заходите на официальный сайт конторы и наслаждайтесь надувательством — в смысле надувайтесь позитивом.
Недаром статья начинается с А. П. Чехова, вот государственный доклад — это Чехов наоборот. Далее следуют небольшие отрывки из официального опуса.
«По оценкам ВОЗ, с 1975 по 2016 год число людей, страдающих ожирением, во всем мире (мир — для весомости проблемы) выросло более чем втрое. Большая часть населения планеты проживает в странах, где от последствий избыточного веса и ожирения умирает больше людей, чем от последствий аномально низкой массы тела. Избыточная масса тела и ожирение являются одним из основных факторов риска таких неинфекционных заболеваний, как сердечно-сосудистые (главным образом, болезни сердца и инсульт), диабет, нарушения опорно-двигательной системы; некоторые онкологические заболевания. В динамике с 2013 года отмечен рост в 1,7 раза показателей заболеваемости ожирением среди взрослого населения в возрасте 18 лет и старше, с впервые в жизни установленным диагнозом. При статистическом анализе в 2018 году в Российской Федерации прогнозируется тенденция (оч. хитрый оборот) к росту показателей заболеваемости ожирением».
При этом Роспотребнадзор очень точно определил территориальные очаги ожирения и не надо искать там рублёвские, барвихинские и другие экономически процветающие округа, где для спасения жителей имеются спа-салоны, фитнесы, диетологи, бассейны, корты, поля для гольфа — посему там народ на грани истощения, но более-менее здоров. А вот угадайте, какие же регионы у нас страдают ожирением? Ровно те, в которых повышенный градус протестного напряжения — низинка социального потребления. И просто, и конгениально — именно там люди бесятся, научно с жиру. Объелись пальмового жира и бесятся, хоть с вертолётов святой водой их поливай, а то кабы беды какой не вышло.
Читаем причины ожирения кабанов, т. е. населения: «Рост потребления пищевых продуктов с высокой энергетической ценностью и высоким содержанием жира при снижении физической активности населения и возрастающей урбанизации приводит к изменениям пищевого статуса, что способствует развитию целого ряда неинфекционных заболеваний». Нет, против такой научной истины не попрёшь. Рост энергетической ценности, стимулирующий рост очагов ожирения — это аксиома. Вот у меня на столе лежит пакетик «сливки сухие растворимые» из солдатского сухпайка, на обороте состав: кукурузная патока (предположительно без ГМО), растительное масло (предположительно непальмовое) и казеинат натрия (предположительно сухое молоко). Но, раз Роспотребнадзор не против, то всё окей. Разве только Вассерман и редкий лаборант знают, что при перегреве порошка казеината натрия образуется денатурированный белок и бензпирен, в связи с этим в Европе сей ингредиент крайне ограничен в применении и под жёстким контролем. Всего 512 ккал — и наша армия непобедима.
Так как же спасти матушку Россию от жирных ленивых кабанов и свиней, жующих жёлуди на диванах перед телевизорами или мониторами? Ответ следует далее в докладе: «По результатам анализа среднедушевого потребления пищевых продуктов населением Российской Федерации, отмечается незначительное снижение потребления овощей на 3 кг/год/чел, хлеба и хлебобулочных изделий на 2 кг/год/чел., а также молочных продуктов на 7 литров в год на душу населения. По остальным группам пищевых продуктов уровень потребления не изменился. Выявлено, что 100% населения недоедает до нормы картофеля и молочных продуктов, а также 99,1% населения недостаточно использует в питании овощей, 97,3% — фруктов, 83,1% — растительного масла. В домашних хозяйствах городской местности потребление фруктов, яиц, молочных и мясных продуктов выше, чем в хозяйствах сельской местности, на 11,8%, 3,1%, 2,7% и 5,8% соответственно».
Упасть — не встать. Доклад, он государственный, поэтому в правильности сомнению не подлежит, а то оштрафуют за неуважение. Все государственные органы у нас работают на высочайшем уровне. Сравним нынешнюю потребительскую корзину гражданина с СССР-ской.
- Хлебные продукты (в СССР 110 кг, ныне 127 кг)
- Мясопродукты (в СССР 84 кг, ныне 58,6 кг)
- Рыба (в СССР 20 кг, ныне 18,5 кг)
- Яйца (в СССР 280 шт., теперь 210)
- Молоко (в СССР 380 л, а не нынешние 290 с казеинатом)
- Фрукты (в СССР 80 кг, ныне с учётом бананов 60 кг)
- Овощи (в СССР 146 кг, ныне 114 кг).
Теперь, доверяя докладу Роспотребнадзора, отнимем недоеденное от нормы и получим реальную потребительскую корзинку жителя РФ:
- Хлебные продукты — 125 кг
- Мясопродукты — 58,6 кг
- Рыба — 18,5 кг
- Яйца — 210 шт.
- Молоко — 283 л
- Фрукты — 60 кг
- Овощи — 111 кг
Что-то не вяжется. Жрать стали однозначно менее. А если учесть, что в хлебе хлеба меньше, в мясе мяса не докладывают, в молоке осталось что-то из воды и казеината натрия с какими-то букоффками Е и цифирками — наступила жёсткая диета.
КОРЗИНА И ВАГОН
Хоть и наша Родина распласталась почти на одну десятую сухопутную половину глобуса, в оставшихся других странах мира учитывается почему-то не набор продуктов и услуг, необходимых продуктов для выживания, а состав товаров и услуг, требующийся для поддержания достойного уровня жизни своего гражданина:
- в английской корзине (скорее в вагоне) — 700 товаров и услуг, где помимо продуктов и стандартных услуг включено посещение ресторанов, театров, футбола, бассейна, расходы на ремонт и пр.);
- во французской дополнительно учитывается корм для домашних животных, расходы на салоны красоты, такси и т. д.
Огромную дискомфортность нашим чиновникам доставляет то, что количественное содержание корзинки нашим законодательством привязано к МРОТу, который исчисляется в рублях, иначе наша корзина росла бы вместе с ВВП, т. е. с ценами. Маленькая корзинка, ну очень дорогая.
Не надо плакать, если есть обещания, что обновленная потребительская корзина будет готова в конце 2019-го — начале 2020 года. На ее основе соответствующим образом будет пересчитан прожиточный минимум в целом по РФ и в каждом отдельном регионе.
Может, нас ещё и начнут спасать, когда мы попадём в «красную книгу». Может, и мамонты вымерли от ожирения. Спастись от транс-жиров ещё можно, но только путём введения на государственном уровне обязательных норм по их содержанию во всех жиросодержащих продуктах, что заставит производителей жиров откорректировать технологию производства. В маленькой капиталистической Дании аж с 2003 года введён закон, ограничивающий содержание транс-жиров до 2% в продуктах, готовых к употреблению и до 5% для промышленных жиров. В самых капиталистических США FDA принят запрет на использование частично гидрогенизированных жиров (в этом случае транс-изомеров особенно много) в пищевой промышленности, а также введена обязательная маркировка по содержанию транс-жиров в продукте.
Парадокс в том, система спасения наших душ (S)ave (O)ur (S)ouls, каким-то образом налажена церковью и государством, а вот со спасением наших ожиревающих туш дела обстоят катастрофически плохо. Кстати, вазелин — очень даже разрешённая в нашей стране пищевая добавка, и в недалёком будущем, если вы намажете ароматную губку из вспененного искусственного каучука толстым слоем вазелина с запахом сметаны, масла, чеснока и ветчины — кусайте и жуйте смело, ибо Роспотребнадзором и нормативно-правовой базой РФ это не запрещено, а другого более съедобного набора калорий по цене вашей зарплаты уже нет. Вот такая диета для ожирения.
Оргонавт, Волгоград
Worldcrisis.ru, 10.06.2019
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 81
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.