• #Бизнес

Бизнес на селе: как создать «сырный бренд» Казани

6 Ноября 2016
История про козу Беллу, которая начала давать рикотту под «Риголетто»

Городские интеллигенты Трусеневы стали фермерами, казалось бы, случайно: аллергичный ребенок, совет врачей пожить на природе, деревенский дом в наследство, избыток свободного времени и энергичность. Только потом самостоятельный перевод учебников по сыроварению с английского, самодельное оборудование и соцсети как двигатель торговли. Успех неожиданный, но закономерный. Отсюда и планы — увеличить поголовье коз до 50 и создать «сырный бренд» Казани от фермы «Я люблю».

Анна Бутченко
Видео: Анна Бутченко, Максим Тимофеев, Игорь Дубских
Оцените публикацию!
0
Сделать БО основным источником новостей в Яндексе
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
версия для печати
https://www.business-gazeta.ru/article/327689