Дефицита яиц в стране нет, а цены стабилизируются после Нового года, когда спадет ажиотажный спрос. Об этом сказала в интервью РИА «Новости» вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.
«Дефицита нет и точно не будет. А с учетом принятых мер, баланса производства и потребления, расширения импортных поставок рынок более чем полностью обеспечен яйцом», — заявила она.
После спада «предновогодней волны» цены на яйца снизятся, уверена вице-премьер. Она вспомнила о подобном ажиотаже с гречкой и сахаром во время пандемии коронавируса.
По мнению Абрамченко, подорожание яиц объясняется двумя факторами. «Существенно выросло потребление — по статистическим данным, более чем на 1,8 миллиарда штук. Наряду с ростом потребления мы наблюдали в этом году вспышки птичьего гриппа. По этой причине производство упало на 700 миллионов штук», — сказала она. В правительстве ожидают, что в 2024 году производство яиц вырастет на 550 млн штук.
Напомним, 14 декабря во время прямой линии президент РФ Владимир Путинизвинился за ситуацию с ценами на куриные яйца, назвав это сбоем в работе правительства. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушевсказал, что цены могут начать снижаться уже после Нового года. Глава Центробанка Эльвира Набиуллинаобъяснила скачок цен на яйца спросом, который превышает возможности предложения.