Советский райсуд на месяц приостановил деятельность кафе «Исфара» на Даурской после того, как в управление Роспотребнадзора по РТ начали поступать жалобы на стекание канализационных вод из кафе в подвал жилого дома.

По результатам проверки выяснилось, что в кафе отсутствует централизованная канализация, а отведение канализационных сточных вод организовано в две выгребные ямы, одна из которых уже переполнена. Кроме того, управление зафиксировало неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние производственного цеха и моечной, отсутствие спецодежды у персонала, отсутствие производственных цехов, нарушения условий хранения и правил товарного соседства и т. д. Кроме того, в кафе недостаточно холодильного оборудования и не представлены товарно-сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов.

«Поскольку выявленные нарушения могли привести к возникновению массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и действительно ухудшать условия проживания жителей дома по улице Даурской, управлением была применена обеспечительная мера в виде административного приостановления деятельности данного кафе», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.