24 ТЫС. БУТЫЛОК ЗА СМЕНУ

Казанский предприниматель, директор ООО «Волжские воды-К» Тимур Бердников никогда не сомневался, что в Татарстане есть источники минеральной воды, способные составить конкуренцию крупным брендам, ведь об этом говорил ряд исследований. За помощью в изысканиях он обратился к заместителю главного геолога ТГУ ПАО «Татнефть» Рафаилю Ибрагимову, у которого уже имелись некоторые мысли о том, где надо искать. На научно-изыскательскую и организационные работы ушло 8 лет. Немало. Но и результат оказался даже сверх ожиданий: в Тетюшском районе нашли четыре вида минеральной воды, каждый — с оригинальным химическим составом и лечебно-профилактическим действием на человеческий организм. Найденные в селе Большие Тарханы ундоровский, кисловодский, чебоксарский и ачалукский (найден в селе Бессоново, состав воды аналогичен минеральным водам, добываемым в Ингушетии) типы воды стали большими откровениями.

На днях на опытно-промышленном пуске первой производственной линии воды «Тарханская» присутствовал глава Тетюшского района Рамис Сафиуллов. Он выразил благодарность Бердникову за новые рабочие места и указал на оперативность в реализации столь крупного проекта — за очень короткий срок директору ООО «Волжские воды-К» удалось довести производство до ума. Теперь за одну смену завод сможет отгружать 24 тыс. бутылок минеральной воды. Предприниматель отметил, что без поддержки местной администрации многие вопросы не удалось бы решить так быстро. Слова благодарности он подкрепил памятными грамотами, отметив каждого, кто внес вклад в создание завода.

«За мой 40-летний опыт работы в геологии это первый случай, когда в одном месте найдено столько видов воды и сразу же построен завод, — подчеркнул на торжественном мероприятии Ибрагимов. — И в целом подобные открытия нельзя назвать частым явлением. Я горд, что непосредственно участвовал в процессе, и безмерно рад за Тимура Бердникова, который реализовал этот проект».

Отметим, что Бердников в общей сложности инвестировал в проект свыше 100 млн. рублей, при этом не привлекались ни государственные финансы, ни гранты.

ТОРГОВЫЕ СЕТИ ПОКА НАБЛЮДАЮТ

Завод отделяют от скважин менее 200 метров. В цехах площадью 1 450 кв. м установлено современное технологическое оборудование. Например, прежде чем отправиться на розлив, вода поступает в специальный холодильник, который подает воду с температурой 4 - 6 градусов на сатурацию — смешение с газом. Пока на предприятии работает одна линия, но уже подготовлено все необходимое для запуска второй.

Интересно, что изначально воду планировалось разливать под маркой «Самородная», но, пока строился завод, название решили изменить. «Маркетинговые исследования показали, что воду лучше называть по месту ее происхождения, — рассказывает Бердников. — Реализация продукции — самый главный вопрос, и сети пока довольно настороженно встречают новый продукт. Во-первых, неизвестное название. Во-вторых, как выясняется, некоторые продавцы не совсем понимают разницу между лечебно-минеральной и питьевой водой. Приходится объяснять. Тем не менее очень продуктивно прошли переговоры с сетью «Бахетле», ведем переговоры с сетями «Эдельвейс», «Эссен» и «Зельгросс».

Что же это за вода такая — «Тарханская»? Она относится к лечебно-столовым минеральным водам малой минерализации, от 1 грамма на кубический сантиметр, что позволяет употреблять ее постоянно, без рекомендации врача. Но эта вода не просто утолит жажду, но и обогащает организм биологически активными компонентами, способными оказать благоприятное воздействие на организм человека.

Пока в Больших Тарханах идет розлив трех видов воды — ундоровской, кисловодской и чебоксарской. Отличить их на прилавке можно по цвету этикетки и крышки, а также по соответствующей маркировке на бутылке (0,5 л). «На первой линии мы разливаем только в тару по 0,5 литра, причем только в стекло, потому что стекло — единственный экологически чистый упаковочный материал, — объясняет Бердников. — В час мы можем производить 3 тысячи бутылок, и ничего не мешает работать в круглосуточном режиме. Думаю, так оно и будет, ведь наша концепция понятна — мы создаем продукт для тех, кто заботится о своем здоровье».

«В НАШЕЙ РЕСПУБЛИКЕ ПОДОБНЫХ ПРИМЕРОВ НЕ ЗНАЮ»

История с появлением на карте Татарстана воды «Тарханская» произвела впечатление не только на людей, причастных к открытию месторождения, но и на экспертов, которые провели анализ источников.

Начальник отдела геологии и лицензирования по РТ Ринат Мухаметшин отметил: «Чтобы в одном месте было столько источников воды — в нашей республике я подобных примеров не знаю. Есть различные санатории, которые разливают минеральную воду, в основном ижевского типа. Впрочем, большинство отечественных санаториев, расположенных на источниках минеральной воды, ее не разливают — минерализация ее очень высока».

Но «Тарханская» — это другое. Заведующий лабораторией курортных ресурсов, ведущий научный сотрудник федерального бюджетного учреждения науки «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промышленных предприятий» Вячеслав Курочкин подчеркивает уникальность месторождения: «Ситуация, когда сразу несколько типов вод встречаются в одном месте, характерна для участков, которые так или иначе причастны к артезианским бассейнам. Для них свойственна гидрохимическая зональность, когда сверху вниз, от одного горизонта к другому, меняется химический состав. Другое дело, что не везде это реализуется — не на всех участках и не во всех санаториях. Как правило, выводится одна лечебно-питьевая вода. Поэтому случай, когда в пределах одного небольшого участка выведено несколько типов воды, различных по своему химическому составу и по лечебной направленности, — уникальное явление, тем более для Татарстана. Подобное можно встретить на Кавказе, например в Пятигорске… Отмечу воду ундоровского типа. Это вода слабой минерализации, ее даже можно назвать пресной, но у нее повышенное содержание органических веществ. Такое сочетание обуславливает возможность ее применения в повседневном режиме».


Не является лекарственным средством