Бар в любую эпоху – это место встречи. Это именно та зона, куда бросают взгляд вошедшие посетители. Первое впечатление трудно разрушить, а что касается питейного заведения, то почти невозможно. Так что количество времени, проведенные в баре, напрямую зависит от обустройства зала. Ресторатыполагают, что барная стойка олицетворяет то чувство у клиентов, которое сам владелец хочет на них произвести.
Делаем ставку на индивидуальность
Дизайн стоек в барах России достаточно типичен. Невыразительные и скучные конструкции, зачастую громоздкие, они не выполняют эстетическую функцию, но служат практичной мебелью для работы бармена. Изюминка! Вот на что следует делать акцент при организации интерьера питейного заведения.
Благородные дорогие сорта дерева, камень или отделка ручной работы, стекло, металлические детали и зеркала. На деле ваша фантазия сыграет вам на руку, позволит сделать помещение неповторимым. В целом, стойка для бара несет в себе тройку функций – рабочая зона бармена, размещение всего оборудования для приготовления напитков, продажа алкоголя.
Современна мебель для бара оснащена встроенными мойками, кухонными плитами и прочей технологичной бытовой техникой, вместительными полками и шкафами-холодильниками для хранения ингредиентов для коктейлей. Найдется там место для посуды, фужеров, держателей для бокалов. Дополняют общую картину хокеры под стать стойки.
Разновидности рабочих мест барменов
Мебель подбирается в зависимости от общего стиля заведения. Если бюджет позволяет, и вы заказывайте столы, стулья и стойку на заказ, то выбирать сборную солянку не рекомендуется. При оформлении главного оазиса бара – стойки, необходимо учесть все элементы интерьера, а именно: цвет мебели, стен, пола, потолка, декор заведения и пр. Тогда все будет смотреться уместно и гармонично. Не забывайте про функциональность и удобство в эксплуатации мебели.
Различают следующие виды барных стоек:
- Прямые столы, имеющие два входа и выхода, которые разделяют рабочую и зону отдыха в помещении.
- Г-образные конструкции, где уютно сможет расположиться компания от 8 человек.
- Круглые барные стойки для отдыха компании от 10 человек и более. Удачным выбором будет поставить мебель в центр зала.
- Полукруг тоже пользуется популярностью. Если установить стойку в углу помещения, то можно сэкономить полезное пространство.
Какой бы ни была барная стойка, мебель должна радовать глаз. В зависимости от формы и размеров гарнитур можно дополнить ящиками, функциональными полками и нишами для встраиваемой техники, посуды и напитков. В московской компании SMARTDECOR вы сможете приобрести мебель для бара на заказ с любой «начинкой». При желании дизайнеры дадут ценные советы по обустройству помещения, чтобы ваше заведение стало культовым и более популярным.
