Гузель Давыдова, отель «Давыдов»: «Плохо идет бронирование на новогоднюю ночь»

Гузель Давыдова — директор и совладелица ООО ТД «Давыдов». Компании принадлежат две гостиницы в Казани — на ул. Карла Маркса («две звезды») и на ул. Нурсултана Назарбаева («три звезды»)

Герой.

Гузель Давыдова — директор и совладелица ООО ТД «Давыдов». Компании принадлежат две гостиницы в Казани — на ул. Карла Маркса («две звезды») и на ул. Назарбаева («три звезды»).

Насколько тяжело кризис ударил по вашей компании?

• В ноябре на праздники обычно 100-процентная загрузка, а у нас осталось 50–60%. Если сравнивать с годами до ковида, загрузка упала вдвое.
• Сейчас точно легче, чем в 2020-м. Мы тогда на три месяца полностью закрывались, но продолжали платить зарплату, за коммунальные услуги. А работы не было вообще! Мы начали нормально работать только с августа, когда нормализовался поток.
• Если бы у нас был только гостиничный бизнес, мы бы не выжили. Еще мы занимаемся арендой недвижимости. Без этого пришлось бы закрываться.
• В отношении отеля сейчас особых ограничений нет, кроме общих требований по соблюдению масочного режима, дезинфекции. Но на нас влияют другие ограничения: вход в ТЦ и общепит по QR-кодам. С учетом этого для некоторых туристов посещение нашего города может быть не столь интересным.
• Изменилась структура гостей. Меньше стало детей. Это случилось из-за того, что в ноябрьские праздники сняли дополнительные поезда, что привело к удорожанию туров в принципе. В прошлом году существовали запреты на групповой заезд детей, а также на массовые мероприятия, т. е. не было танцевальных, спортивных соревнований.
• Практически не стало крупных конференций. Раньше у нас проводились разные семинары, конференции — кто не ушел в «Корстон», у кого бюджет пониже, обращались к нам, делали у нас мероприятия и заселялись. Эти услуги просели. Сейчас у нас останавливаются спортсмены, туристические группы и командировочники.
• Мы можем делать 100-процентную загрузку отеля, потому что у нас привиты 100% сотрудников (31 человек). Мы эту работу начали еще до «обязаловки». Для этого ввели премии — платим 3 тыс. рублей сотруднику, который прошел полный курс вакцинации и принес нам QR-код.
• На «удаленку» мы никого не отправили, единственное, у нас уволились четыре человека старше 60 лет, потому что не хотели вакцинироваться. Они просто сами ушли, по собственному желанию. В принципе, нехватка персонала есть, это все отмечают. Немного напряженно стало, сейчас их обязанности мы перекинули на других сотрудников. Вакансии эти открытые.

«Изменилась структура гостей. Меньше стало детей. Это случилось из-за того, что в ноябрьские праздники сняли дополнительные поезда, что привело к удорожанию туров в принципе»

Что вы собираетесь делать?

• Мы заявились в программу поддержки ФОТ 3.0, ответа пока нет. Участвовали в ней в прошлом году, проблем не было.
• Идет работа по сокращению издержек. Мы стали более правильно подходить к выбору контрагентов, пришлось поменять каких-то поставщиков химии, других мелочей.
• От излишков каких-то отказались. Если есть возможность что-то не покупать, мы это не приобретаем. Не берем ничего для улучшения гостиницы, какую-то новую мебель. Остановились на необходимых работах: ремонтных, если что-то сломалось — заменили и т. д.
• Если введут локдаун, совсем снизится турпоток и мы будем видеть, что уходим в минус, то, скорее всего, один отель закроем. Потому что запасов уже не осталось, если честно. За год они не сформировались.

Ваш прогноз по ситуации в отрасли

• Как нам кажется, Новый год будет не очень хорошим. Плохо идет бронирование на новогоднюю ночь. Спрос, по нашим наблюдениям, на 40% упадет.
• Январь – февраль сами по себе обычно в минусах проходят. Мы настраиваемся на то, что только к марту, если ситуация сохранится, будет поток конференций и выставок.

Ваш совет бизнесменам, попавшим в трудную ситуацию

• Не падать духом.