В Татарстане после массового отравления шаурмой в Братске не будут проверять сети, где продают шаурму. Ситуация в республике стабильная. Об этом «БИЗНЕС Online» сообщили в управлении Роспотребнадзора по РТ.

Фото: «БИЗНЕС Online»

«Ситуация в Республике Татарстан стабильная… Основания для проведений проверочных мероприятий в Республике Татарстан отсутствуют», — ответили в ведомстве на соответствующий вопрос нашей газеты.

В Роспотребнадзоре по РТ также напомнили о постановлении правительства РФ от 10.03.2022 №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», в частности о п. 3.

«В соответствии с данным порядком проверки в отношении контролируемых лиц, осуществляющих деятельность в ларьках и кафе (шаурма, бистро), управлением в текущем году не проводятся. Хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность в подобных заведениях, относятся к субъектам малого предпринимательства. Плановые проверки проходят на основании ежегодного плана контрольных (надзорных) мероприятий, согласованный с органами прокуратуры», — сообщили там.

Но ведомство проведет расследование, если ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» сообщит об отравлении «после употребления продукции в том или ином предприятии общепита», добавили в Роспотребнадзоре по РТ.

«В таких случаях, как правило, выявляются нарушения санитарно-дезинфекционного режима, нарушения технологии приготовления пищи, нарушения правил личной гигиены, отсутствие маркировочных ярлыков с указание даты изготовления и сроков годности», — заявили в ведомстве.

Напомним, 13 и 14 июня в больницы Братска обратились более 35 человек с жалобами на ухудшение самочувствия после употребления шаурмы в кафе быстрого питания «Шаурму хочу». Часть пострадавших госпитализированы с диагнозом «острая кишечная инфекция». Позже количество отравившихся превысило 60 человек. Владелец точки быстрого питания задержан.

В Роспотребнадзоре по Иркутской области заявили, что причиной отравления шаурмой стала сальмонелла.