Средняя стоимость обеда из мясных котлет и картофельного пюре в июле составила 254,54 рубля. Это стало максимумом с июня 2022 года. Такие данные приводит РИА «Новости» на основе данных Росстата.

Для приготовления двух порций котлет с пюре потребуется 400 г мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 г сливочного масла, 25 мл растительного, свежая зелень и соль.

Фото: «БИЗНЕС Online»

Почти год назад для приготовления котлет и пюре нужно было купить продуктов на 262,52 рубля. С тех пор стоимость снижалась до начала этого года, после чего стала вновь постепенно расти, достигнув 254,54 рубля в июле. В начале года список продуктов обходился в 247,01 рубля.

Ранее СМИ писали, что несколько производителей в России готовятся к повышению цен на индейку из-за роста затрат на оборудование, логистику, упаковку и высокой конкуренции за работников. Росстат сообщал о том, что цены на курицу побили исторический рекорд: по данным на конец июля, средняя цена килограмма курятины в рознице выросла до 196,93 рубля.