Отпускные цены на красную икру в Камчатском крае, где добывается 40 - 60% от общего объема, выросли почти на 70%. Теперь 1 кг красной икры обойдется в 2,1 - 2,5 тыс. рублей вместо 1,2 - 1,5 тыс. рублей.
В Российском союзе промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству и аквакультуре считают, что рост цен связан с низкими показателями вылова лососевых видов рыб, от чего и зависит объем добычи красной икры, пишет «Коммерсантъ». С начала путины удалось выловить только около 50 тыс. т, а это на 40% меньше показателей предыдущего года. На текущий момент убытки рыбной отрасли Камчатки оцениваются в 400 - 450 млн. рублей.
Кроме того, эксперты полагают, что в сложившейся ситуации есть как природные причины: цикличное уменьшение численности лососевых рыб, так и рыночные: усиление конкуренции между береговой переработкой и предприятиями, находящимися в центре России.
Между тем в Росрыболовстве настроены оптимистично. По их прогнозам, путина продлится еще несколько месяцев, поэтому та рыба, которая еще не дошла до берегов, непременно дойдет. Эксперты утверждают, что в прошлом году 60% вылова пришлось на Камчатку, а остальные 40% поймали сахалинские рыбаки, поэтому, возможно, в этом году ситуация будет противоположной, что и выровняет цены на красную икру.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 9
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.