Эксперты предрекают резкий рост цен на продовольствие в 2010 году. Это будет связано с ростом спроса на сырьевые продовольственные товары и сокращение запасов ряда товаров.

По прогнозам экспертов, стоимость тонны риса на товарных биржах может вырасти более чем на 60%. Правительство США заявило о возможности роста на 39% цен на сухое обезжиренное молоко. Прогноз JPMorgan Chase & Co. гласит, что цены на сахар увеличится на 25%.

Как уверяют эксперты, такие прогнозы являются сигналом для инвесторов. "Сельскохозяйственные сырьевые товары будут самыми лучшими инвестициями в ближайшие три-пять лет", — приводит слова главы нью-йоркского подразделения Deutsche Bank по инвестициям Оливера Кратца bfm.ru.

Что касается розничных цен в России, то здесь эксперты пока не видят причин для паники. "Цены на продовольствие растут с разницей плюс-минус несколько процентных пунктов от общего уровня инфляции, — говорит исполнительный директор центра "СовЭкон" Андрей Сизов-мл. — На розничные цены влияют затраты на логистику, заработную плату и прочее. В последние два года цены на продукты питания были выше общего уровня инфляции, что являлось дополнительной причиной ее роста. В этом году цены на продукты питания, напротив, дорожают с отставанием на три процентных пункта от общего уровня инфляции, что влияет на сдерживание инфляционных процессов в целом в России".