За неделю с 14 по 21 июля продовольственная пшеница 3-го класса подорожала на 14,79% (до 4850 руб./т), а фуражный ячмень — на 30,1%.

Такие данные представлены аналитическим центром "Совэкон", пишет газета "Ведомости".

"Это максимальный недельный рост цен за всю историю наших наблюдений с конца 1990-х гг.", — говорит исполнительный директор Совэкона Андрей Сизов.

Цены растут весь последний месяц из-за аномальной жары и засухи в Центральном регионе и Поволжье: к пятнице, по данным минсельхоза, в 23 регионах был объявлен режим чрезвычайной ситуации, посевы повреждены на 10 млн га — т. е. 20% всех посевных площадей.

Затормозить рост цен могли бы товарные интервенции, начало которых ожидалось 4 августа. Но министр сельского хозяйства Елена Скрынник объявила, что дата "может быть скорректирована"