Представители казанской пекарни «Добропек» обратились в редакцию газеты «БИЗНЕС Online» с обращением после опубликования информации о выявленных Роспотребнадзором нарушениях. Напомним, накануне надзорное ведомство сообщило о том, что в ходе проверок в 17 пекарнях «Добропек» были обнаружены бактерии группы кишечных палочек и золотистый стафилококк.
Эту информацию Роспотребнадзора массово растиражировали СМИ.
Приводим письмо, подписанное директором пекарни, полностью:
«В феврале 2017 года Роспотребнадзором РТ была проведена проверка сети пекарен, принадлежащих ИП Стерлядев О.Ю. В ходе проверки в некоторых пекарнях был выявлен ряд нарушений.
На 5 апреля 2017 года завершаются работы над устранением выявленных недочетов. Аккредитованная лаборатория не подтвердила наличия опасных бактерий в продукции пекарен. В настоящий момент большинство нарушений опротестовываются в суде, так как не соответствуют действительности.
В последнее время наша компания сталкивается с возросшими нападками на нее со стороны государственных органов. Возросшее число проверок и их характер позволяют говорить о давлении на бизнес. Пекарни ИП Стерлядев О.Ю. ведут свою деятельность с 2013 года и придерживаются принципа нетерпимости к любому проявлению коррупции. Просим средства массовой информации не участвовать в коррупционных нападках на честный бизнес".
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 92
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.