В Нижнекамске прошла пресс-конференция по вопросам реформы школьного питания в районе. На вопросы журналистов ответили начальник управления образования Нижнекамского муниципального района Вадим Матюшин и главный специалист управления по вопросам питания Николай Плисов.

Сейчас в Нижнекамске работает 38 школьных столовых и еще 19 — в селах. Они обслуживают 28 204 школьника. Каждая школа выбирает поставщиков продуктов самостоятельно. Реформа же предполагает, что в районе появится организатор питания, который будет централизованно проводить закупки и распределять продукты по школам. Школьные столовые продолжат работу — будут готовить обеды из полуфабрикатов. Идею ланч-боксов в Нижнекамске не поддерживают. Главная цель реформы — повышение качества питания.

Аукцион выберет организацию, которая возьмется за централизованное обслуживание школьных столовых. К будущему организатору питания предъявят жесткие требования. Работники школьных столовых должны будут перейти в штат организатора питания с условием повышения оплаты труда. Оплата коммунальных услуг, аренда площадей, затраты на расходные материалы, оборудование, спецодежду лягут на плечи того же организатора. По предварительным расчетам бюджет муниципалитета в этом случае сэкономит около 7−8 млн рублей.

Помимо этого, организатор должен проводить лабораторные исследования продуктов, выполнять нормы СанПин, иметь в штате высококвалифицированных сотрудников. Сейчас в городе продукты не проверяются лабораторно, их качество оценивается только на месте в самих столовых.

Участвовать в аукционе может любой комбинат питания, однако производственная база должна будет находиться на территории Нижнекамского района. Сумма контракта по аукциону пока не разглашается, известно только, что она будет формироваться из средств районного и республиканского бюджетов, а также родительских взносов. Новая система должна будет заработать в Нижнекамске с 1 сентября 2017 года.

Напомним, что на депутатской сессии совета Нижнекамского района депутаты приняли решение о повышении дотаций на школьное питание. До этого дотация составляла 6,8 рублей, сейчас будет — 20,6 рублей. Вместе с этим впервые с 2013 года поднимется плата за обеды. Для старшеклассников с 35,70 рублей до 60 рублей, для младших школьников — с 30,70 рублей до 55 рублей. В Казани и Набережных Челнах обеды стоят в районе 58 рублей, при этом дотация составляет 6,8 рублей. На организацию питания из Нижнекамского муниципального бюджета выделяется в год почти 133 млн рублей.

Эксперимент по централизации закупок для школьного питания впервые провели в Казани в 2016 году. Его признали удачным, поэтому опыт сейчас распространяется на все ДОУ республики.