Приоритетом новой программы по развитию АПК до 2025 года станет развитие молочного скотоводства — через 7 лет производство молока необходимо нарастить на 1,3 млн тонн. Об этом говорится в предложениях минсельхоза, которые уже направлены в правительство РФ, пишут «Известия».

Фото: pixabay.com/ru

В министерстве отметили, что акцент на молочном скотоводстве сделан потому, что оно имеет важнейшее социально-экономическое значение: именно молоко является основным сырьем для производства продуктов, составляющих основу рационального питания.

По планам минсельхоза, к 2025 году в производство молока в России должно достигнуть показателя в 32,4 млн тонн. Между тем вице-премьер Аркадий Дворкович на недавнем совещании сообщил, что в стране нехватка собственного молока оценивается в 25%, поэтому нарастить объем производства надо минимум до 40 млн тонн — эксперты уверены, что к такому показателю невозможно прийти даже через 10−15 лет, а вот поставленную минсельхозом цель как раз можно достичь к 2025 году.

При этом в минсельхозе понимают, что на фоне общего роста объемов продукции будет падать производство молока в личных подсобных хозяйствах — через 8 лет там будут получать 13,9 млн тонн молока ежегодно, что на 1,6 млн тонн меньше, чем по итогам 2017 года. Эксперты считают, что связано это с отсутствием господдержки для ЛПХ — поэтому они чаще объединяются в фермерские хозяйства и продолжают деятельность. Участники рынка полагают, что с увеличением поголовья скота цены на продукцию начнут снижаться.

Отметим, что Татарстан стабильно занимает ведущие места среди регионов в стране по объемам производства молока. Однако в этом году производители столкнулись с проблемой падения закупочных цен на молоко. «Уже более 5 рублей меньше, чем в прошлом году. Это очень серьезно, мы ежемесячно полмиллиарда денежной выручки недобираем. Страна завалена порошкообразным молоком. Тут всем миром надо навалиться для решения этой проблемы», — обозначил проблему глава минсельхоза Марат Ахметов, выступая на коллегии региональных Россельхознадзора и управления ветеринарии в начале года.

После этого президент РТ Рустам Минниханов лично попросил председателя правительства Дмитрий Медведева вмешаться в ситуацию с закупочными ценами на молоко. Премьер-министр в ответ заявил, что поручит разобраться.