Один из главных мировых трендов – экологичность. Население разных стран все больше уделяют внимание своему здоровью и качеству пищи. Поэтому растет спрос на органические продукты, как следствие, меняется и взгляд на упаковку. Производители стали переходить на биоразлагаемую упаковку, отказываясь от пластиковых контейнеров и пакетов.

Законодательная база

Почти все развитые страны облагают изготовление пластиковой упаковки дополнительными налогами и тратят на ее переработку большие суммы. В Ирландии благодаря введению 15-центовой налоговой ставки снизился объем использования пакетов из полиэтилена на 95%. В Тайване и вовсе запрещено использовать традиционную пластиковую тару.

С 2010 года в ЕС действует директива об обязательном производстве пластиковых пакетов из материалов, которые не только разлагаются в короткий срок, но и не оказывают влияния на окружающую среду. Также в Европе и Америке действуют программы по раздельному сбору мусора, предусмотрены штрафы при захоронении компостируемых и перерабатываемых упаковочных отходов.

В Германии для мотивации предпринимателей перейти на чистую упаковку принята программа, согласно которой такие компании освобождаются от ряда налогов. Помимо этого здесь действует строгий закон об утилизации полиэтиленовых отходов.

Современные материалы

Начато производство биоразлагаемой продукции в 1992 году благодаря разработке компании EPI специальных оксобиолразлагающихся добавок, ускоряющих процесс разложения в 10 и более раз. В итоге полимер проходит 2 стадии деструкции: 1 – распад в процессе окисления; 2 – разложение на воду, углекислый газ и биомассу при взаимодействии с микроорганизмами.

Однако прогресс не стоит на месте. В 2016 году испанским Технологическим центром AINIA представлен прототип упаковки для соков из биоразлагаемого пластика PHB. На этом работа не остановилась. На рынок были представлены биоразлагаемые пакеты из полимолочной кислоты (PLA), характеризующейся отличными барьерными свойствами по отношению к кислороду и воде.

Благодаря работе компании Solubag из Чили в 2018 году появился новый полимер, способный растворяться в воде без остатка в течение нескольких минут. Материал основывается на хитине, целлюлозе и полилактиде.

Остается актуальной упаковка из натуральных материалов: дерева, бумаги, стекла и даже банановых листьев.

Экологичная упаковка в России

В нашей стране только начинают перенимать западный опыт. С каждым днем растет число российских производителей, отдающих предпочтение экологичной таре. Компания EcoPack предлагает купить упаковку для доставки продуктов питания из бумаги. Главными преимуществами продукции является:

  • экологичность;
  • индивидуальный дизайн;
  • хорошие барьерные свойства;
  • можно греть в микроволновой печи.

В каталоге представлен большой ассортимент упаковки, подходящей для ресторанов и кафе, сервисов доставки готовых блюд и стритфуда.