Здание гастрокомплекса притягивает взгляд еще со склона на Подлужной Здание гастрокомплекса притягивает взгляд еще со склона на Подлужной Фото: Ася Салахова

Архитектура, вдохновленная рекой и фуд-корт на любой вкус со своей парковкой

Кремлевская набережная — вот где бьется сердце Казани в любое время года. Визитная карточка столицы Татарстана у стен тысячелетнего Кремля и любимое место для прогулок в последние годы наполняется все новыми активностями. Два года назад между экстрим-парком «Урам» и Национальной библиотекой РТ открылся самый большой детский парк Поволжья — «Елмай», а буквально спустя полгода здесь запустили гастрономический комплекс «Кайт». Сегодня это место, куда приходят, чтобы ощутить пульс города и насладиться панорамой Казанки.

Здание гастрокомплекса притягивает взгляд еще со склона на Подлужной. Архитекторы — казанское бюро Duplex — стремились подчеркнуть уникальность локации: окружающий ландшафт и перепад высот продиктовали разноуровневую структуру и воздушность форм.

Сам комплекс площадью в 5 тыс. квадратных метров спроектирован так, чтобы максимально раскрыть виды на реку и город. Волны ламелей создают легкий художественный образ. Особенность их подсветки — в переходе от чистого белого к теплому оттенку. Этот «эффект дыхания» в вечернее время превращает комплекс в пульсирующий маяк на набережной. Локация уже полюбилась блогерам и фотографам, которые активно выкладывают фото в соцсети и проводят здесь фотосессии.

Мы создавали «Кайт», хорошо понимая его будущую роль в жизни Казани. Это редкая точка на карте города, где сходятся простор, панорама реки и живая динамика городской жизни. Нам хотелось, чтобы это стало новой традицией — встречаться здесь во время прогулки по набережной или в детском парке «Елмай».
Карина Гимранова архитектор, основатель и руководитель бюро Duplex
Карина Гимранова архитектор, основатель и руководитель бюро Duplex

Настоящее гастрономическое путешествие начинается в фуд-молле — здесь собрали 15 разнообразных концепций под одной крышей. Резидентами стали как уже полюбившиеся казанцам проекты, так и новые имена. Это сеть кофеен Surf Coffee, пиццерия Brooklyn Pizza, Pims с модными напитками, бары «На бокальчик» и «Лагер Клаб», бургерная «Заправка», «Кадерле» с пастой ручной работы, EzyMils для любителей ПП-блюд и «Сэлэм Китти» с азиатскими снеками. Можно попробовать палочки из заварного теста чуррос в «Маленьком Французе» или мексиканские блюда в «Такерии». По соседству расположились также кофейня нового формата «Ураган Сарай» и ресторан современной татарской кухни «Кыстыбый» с настоящей печью.

Настоящее гастрономическое путешествие начинается в фуд-молле — здесь собрали 15 разнообразных концепций под одной крышей Настоящее гастрономическое путешествие начинается в фуд-молле — здесь собрали 15 разнообразных концепций под одной крышей Фото: Ася Салахова

Этот микс создает уникальную атмосферу: утром здесь встречаются бегуны и спортсмены, днем — семьи с детьми, а вечером набережная наполняется молодежью и туристами. Сегодня проходимость «Кайта» достигает в среднем 10 тысяч человек. А в выходные дни и в праздники она еще больше. В День молодежи, который отмечался в соседнем экстрим-парке «Урам» 27 июня, поток гостей не заканчивался до поздней ночи. В летнее время «Кайт» продлил режим работы и теперь работает до 23:00.

Деловая публика тоже стремится на набережную. Гастрокомплекс выбирают для обедов и деловых встреч. «Кайт» — единственное место на набережной с собственной парковкой (первый час — бесплатно) на 100 машино-мест. Таким приятным бонусом может похвастать далеко не каждое кафе в центре города.

В уютном зале фуд-корта, над дизайном которого также работало бюро Duplex, можно не только наслаждаться едой, но и провести время с пользой. В зале есть небольшая сцена и экран для творческих встреч, лекций или презентаций.

Проектируя площадку, дизайнеры бюро Duplex стремились вывести формулу идеального мероприятия: соединить энергию городского ритма с тем, что в центре Казани особенно ценно, — ощущением простора, неба, водной глади, масштаба и в то же время уединенности Проектируя площадку, дизайнеры бюро Duplex стремились вывести формулу идеального мероприятия: соединить энергию городского ритма с тем, что в центре Казани особенно ценно, — ощущением простора, неба, водной глади, масштаба и в то же время уединенности

События нового уровня: почему «Казанка space» не имеет аналогов в Казани

Особенного внимания заслуживает событийная площадка на верхнем ярусе фуд-корта — «Казанка space». Это почти 850 квадратных метров с панорамным видом на акваторию и продуманным функционалом. Проектируя площадку, дизайнеры бюро Duplex стремились вывести формулу идеального мероприятия: соединить энергию городского ритма с тем, что в центре Казани особенно ценно, — ощущением простора, неба, водной глади, масштаба и в то же время уединенности.

Чем уникальна планировка?

  • Обособленный банкетный зал со своим отдельным входом, к которому можно подъехать как со стороны Подлужной, так и дойти пешком с набережной.
  • Открытая просторная терраса площадью более 500 «квадратов».
  • Профессиональная кухня оснащена оборудованием, учитывающим потребности как кейтеринга, так и ресторанных команд. Продуманы отдельные потоки для продуктов, грязной посуды и готовых блюд, что гарантирует соблюдение высоких стандартов чистоты и сервиса.
  • Гримерная для артистов с комфортными зонами для макияжа.

В зале, который вмещает до 125 гостей, — панорамные окна в пол. Нейтральная эстетика интерьера легко адаптируется под любую концепцию события. Шторы блэкаут можно распахнуть настежь, чтобы наблюдать за панорамой города или полностью скрыться от посторонних глаз.

Рассадка в зале меняется под любой запрос: будь то банкет, фуршет, свадьба, корпоратив или конференция. По словам основателя ивент-агентства Luiza Event Луизы Галлямовой, в Казани давно не хватало таких площадок.

Аналогов пространству в городе просто нет: просторная терраса, панорамный вид на Казанку, и при этом возможность привозить любую кухню, своих поваров, кейтеринг Аналогов пространству в городе просто нет: просторная терраса, панорамный вид на Казанку, и при этом возможность привозить любую кухню, своих поваров, кейтеринг

«Мы одними из первых провели здесь мероприятие — это был день рождения. Аналогов пространству в городе просто нет: просторная терраса, панорамный вид на Казанку, и при этом возможность привозить любую кухню, своих поваров, кейтеринг. Для нас, как для организаторов, это колоссальный плюс: мы не привязаны к меню конкретного ресторана, можем предложить заказчику именно то, что он любит», — отмечает Галлямова.

Отдельно отмечу функционал. Большая терраса позволяет размещать гастрономические станции, проводить активности, устраивать танцы под живую музыку на закате. Такие эмоции наши клиенты запомнят надолго!
Луиза Галлямова основатель ивент-агентства
Луиза Галлямова основатель ивент-агентства

А с начала лета на смотровой площадке парка «Елмай» можно провести даже выездную регистрацию брака. Это уникальная альтернатива классическим залам бракосочетания — с лучшими видами на Казань. Свадебные слоты бронируют на 20 минут ежедневно с 12:30 до 21:00. По словам команды, самые красивые даты и вечернее время разбирают быстрее всего. В планах — добавить площадку на официальные ресурсы загса, чтобы сделать бронирование еще более доступным.

Молодоженам не нужно думать о декорировании. Зону регистрации оформят и оборудуют всем необходимым. Вас ждут украшенная цветами свадебная арка и музыкальное сопровождение. В отличие от стандартных загсов, здесь продумана система кругового движения, исключающая очереди и скопление гостей. Церемония проходит легко, без суеты, в атмосфере настоящего торжества. «Уверена, до конца сезона сюда выстроится очередь из пар, мечтающих о свадьбе с таким видом!» — говорит Галлямова.

При желании пары могут не только забронировать роспись, но и продлить празднование фуршетом или банкетом, чтобы насладиться этим памятным днем сполна.

Площадка доступна для самых разных форматов — от лекций и маркетов до фестивалей и музыкальных событий Площадка доступна для самых разных форматов — от лекций и маркетов до фестивалей и музыкальных событий Фото: Ася Салахова

От маркета до марафона: «Кайт» — пространство для любых городских событий

Сегодня «Кайт» — это и общественное пространство Казани, открытое для коллабораций со спортивными, культурными и социальными проектами. Площадка доступна для самых разных форматов — от лекций и маркетов до фестивалей и музыкальных событий. Комплекс открыт для любых идей, которые делают жизнь горожан интереснее.

Здесь уже прошли сезонные маркеты Open Space Market, где локальные дизайнеры и мастера представляли свои работы, а гости участвовали в мастер-классах. Весной комплекс стал полноценным хабом для участников «Зеленого марафона» от Сбера: здесь работала стойка регистрации, размещались раздевалки, а финишировавшие бегуны получали заслуженные сертификаты. С наступлением лета активностей стало еще больше — ко Дню молодежи пространство превратилось в площадку для пресс-бранча с блогерами и журналистами. Помимо громких городских событий, в уютной атмосфере фуд-корта появляются свои теплые традиции — собираются любители шахмат и настольных игр.

С наступлением лета активностей стало еще больше — ко Дню молодежи пространство превратилось в площадку для пресс-бранча с блогерами и журналистами. С наступлением лета активностей стало еще больше — ко Дню молодежи пространство превратилось в площадку для пресс-бранча с блогерами и журналистами. Фото: Даниил Шведов

В планах команды — наполнять площадку событиями дальше. Кстати, одно из помещений комплекса площадью 500 квадратных метров пока ждет своего арендатора и может преобразиться под мероприятие любого масштаба и формата.

В то же время «Кайт» продолжает набирать гастрономическую высоту. Этим летом здесь откроются морской ресторан на верхнем уровне и лаундж-кафе с выходом на террасу. А еще комплекс открыт для новых резидентов, концепций и идей — свои предложения можно оставить платформе kazanka.space.