В КАЗАНИ ОТКРЫЛСЯ ПЕРВЫЙ ЧЕШСКИЙ РЕСТОРАН
Лето — прекрасная пора попробовать что-то новое. И если вам очень хотелось отведать европейскую кухню, а отпуск еще не скоро — не расстраивайтесь. Теперь чтобы прочувствовать всю палитру вкусовых ощущений от угощений из Старого Света совсем не обязательно ехать в Европу. Достаточно отправиться на улицу Профсоюзную, 23/12, в ресторан «Черновар», где вы по достоинству оцените традиционную европейскую кухню и эксклюзивные национальные чешские угощения: смаженный сыр, фирменный теплый картофельный салат, кнедлики с беконом, рулька, половинка утки с брусничным соусом и многое другое.
«ВЕЗЕМ ТРАДИЦИОННЫЙ АССОРТИМЕНТ ИЗ ЧЕХИИ»
11 июня «Черновар» праздновал свое официальное открытие, однако возможность посетить ресторан у всех желающих появилась еще 1 июня. Как только попадаешь внутрь заведения, сразу появляется ощущение, что ты оказался в Европе. Оригинальный интерьер, живая музыка и униформа официантов напрочь лишают вас осознания того, что вы где-то рядом с домом, в России. Но в отличие от Старого Света в ресторане «Черновар» сумели совместить приятное с полезным. Чтобы интерьер не только радовал глаз, но и отвечал всем современным требованиям, зал оборудовали по последнему слову техники.
Поздравить с открытием ресторана «Черновар» пришло удивительно много людей. Около сотни улыбающихся дам и джентльменов, рассматривая декорации ресторана, не спеша двигались под звуки лаунж музыки навстречу пьянящему аромату свежеиспеченных угощений. Основное отличие «Черновара» – богатое меню.
«В Казани достаточно много заведений, но мы хотели сохранить демократичность и сделать хорошую кухню, – рассказывает руководитель проекта «Черновар» Андрей Симонов. – В нашем меню порядка 80 процентов – чешские блюда. И я хотел бы отметить, что по сравнению со многими другими ресторанами у нас можно вкусно поесть и при этом не разориться. Более того, у нас широкий ассортимент, часть из которого мы везем прямо из Чехии».
Андрей Симонов также отметил, что над дизайном ресторана работала группа казанских дизайнеров при участии московских стилистов: «А вообще проект «Черновар» мы сделали совместно с московской группой компаний «Русская традиция». Эта фирма очень давно на рынке, и так получилось, что мы нашли друг друга и смогли реализовать этот проект. Причем для того чтобы воплотить идею, у нас ушло около шести месяцев», – сообщил руководитель проекта.
«ЧЕРНОВАР» ЖДЕТ БОЛЕЛЬЩИКОВ
К чемпионату мира по футболу, да и к другим любым спортивным событиям «Черновар» подготовился основательно. Телевизоров в зале так много, что даже повернув голову на 180 градусов, перед вашими глазами все равно окажется «голубой экран».
Каждая кабинка имеет собственный телевизор, кондиционеры поддерживают комфортную температуру в зале, прекрасная аудиоподготовка позволяет получать удовольствие от живого выступления артистов, а огромный проектор дает возможность всем тем, кто сидит далеко от сцены, рассмотреть все, что происходит на ней, благодаря функции трансляции.
«У нас в каждой кабинке есть телевизор, а для столиков в центре зала у нас есть большой проектор, который виден любому посетителю, – продолжил экскурсию по ресторану Симонов. – Даже в санузле у нас есть телевизор, поэтому самые ярые болельщики точно ничего не пропустят. Так что мы ждем всех фанатов футбола в нашем ресторане».
Отдельное внимание в «Черноваре» привлекают официанты, одетые в форму, очень напоминающую чешскую национальную одежду. Но больше восхищает то, как они работают. Не успели гости распробовать холодные закуски, как на столе уже появилась тарелка с фруктами, кнедлики с беконом, аппетитная рулька и различные прохладительные безалкогольные напитки. При этом хрупкие девушки (официантки) лавировали между густо заселенными столиками с огромными подносами в руках, словно балерины, исполняющие один из самых непростых элементов балета – manège («манеж»), что в переводе с французского означает бег по кругу, прыжки, либо вращения по кругу сцены. При этом девушки умудрялись не задеть ни посетителей, ни столы.
Для желающих продемонстрировать свои вокальные данные друзьям и коллегам в «Черноваре» есть отдельный банкетный зал с караоке, которому владельцы заведения уделили особое внимание: профессиональная звуковая аппаратура позволит почувствовать себя на некоторое время настоящей звездой эстрады.
Каждый день в ресторане большая музыкальная программа. Поэтому не удивляйтесь, если коротать паузу в ожидании десерта вам придется, к примеру, в компании заслуженной артистки РТ Лилии Чугуновой, коллектива «Братья Блюз» или «Большой Куш».
На правах рекламы
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 19
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.