Сегодня состоялась видеоконференция по мониторингу цен с участием всех регионов Приволжского федерального округа, на которой начальник отдела развития продовольственного рынка министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ Евгений Рещиков доложил, что в республике в целом ситуация стабильная, резкого повышения цен на какие-либо продукты не отмечено. В розничной торговле продукты питания представлены в широком ассортименте и в достаточном объеме.

Он отметил, что существенное влияние на сдерживание цен оказывают ярмарки, проводимые в крупных городах республики. В сентябре на ярмарочные площадки завезено продукции на сумму 159 млн. рублей, в том числе картофеля — 2,6 тыс. т, капусты — 136 т, мяса — 204 т, молока разливного — 128 т, сахарного песка — 260 т, более 1 млн. штук яйца, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.

По словам Рещикова, с начала мониторинга 15 августа не изменились цены на макаронные изделия, крупу рисовую, гречневую, хлеб ржаной и ржано-пшеничный.

Снижение средних минимальных цен наблюдается на муку — 3,1%, масло подсолнечное — 1,9%, сахар — 8,1%, картофель — 14,9%, лук — 6,8%, капуста — 4,3%, морковь — 9,5%.

Вместе с тем отмечается повышение розничных цен на говядину — 2,0%, свинину — 4,0%, рыбу соленую — 2,8% и сезонное повышение на огурцы и томаты до 14,0%.