Открывали McDonald’s в Елабуге министр промышленности и торговли РТ Равиль Зарипов (слева), глава Елабуги Геннадий Емельянов (справа) и вице-президент по развитию McDonald’s в России Виктор Эйдемиллер (на заднем плане; фото: http://zur.ru/)

«ЕСЛИ БЫ НЕ НАПОР И ЭНЕРГИЯ ГЕННАДИЯ ЕГОРОВИЧА...»

Благодаря простой девушке Александре Поповой в Елабуге открылся первый в городе ресторан сети McDonald’s — так, во всяком случае, гласит легенда. Именно она пять лет назад, будучи еще школьницей, спросила главу города и района Геннадия Емельянова: «Почему у нас в городе не строят McDonald’s?» И вот накануне при стечении огромного количества елабужан перерезали ленточку у входа в американскую сытую жизнь. В провинциальной Елабуге, в парке «Чебурашка», где уже несколько лет стоят разбитая горка, сломанные качели и толком не функционирующие аттракционы, словно на контрасте отгрохали самый современный ресторан американской сети стоимостью порядка 100 млн. рублей, рассчитанный на обслуживание 3 - 4 тыс. клиентов в день.

При оснащении ресторана были использованы новые технологии. К примеру, виртуальная интерактивная площадка от Еyeplay позволяет поиграть в анимированный футбол или хоккей, проецируемый на пол. Над прилавком соорудили новое электронное меню, какого еще нет ни в одном McDonald’s в стране, а также поставили «Маккиоски» — электронные терминалы самообслуживания с сенсорным экраном, где клиент сам может сформировать и оплатить заказ. Даже в Казани в таком формате работают только два ресторана из 14. И вот теперь все это есть и в Елабуге.

Еще за час до торжественного события зазывала-шоумен развлекал толпу. Создавалось ощущение, что в половине елабужских школ просто отменили занятия или ученики сбежали с уроков, чтобы насладиться гамбургерами и картошкой фри. Девочки в фартуках отплясывали как на дискотеке, рядом чинно восседала на «макдаковском» стуле, заботливо вынесенном сотрудниками ресторана, согбенная годами старушка, а одна из бабушек даже попросила журналистов запечатлеть себя на фоне новой достопримечательности. К полудню на проспект Нефтяников подтянулись и мамы с колясками. Потом усладить взоры и слух толпы пригласили скрипичный дуэт. И вот, наконец, поздравить жителей прибыли вице-президент по развитию McDonald’s в России Виктор Эйдемиллер, министр промышленности и торговли РТ Равиль Зарипов и глава Елабуги Геннадий Емельянов.

«Обычно мы говорим, что администрация города нас поддерживала, но здесь правильнее будет сказать, что администрация была инициатором и основным локомотивом нашего открытия в Елабуге. Если бы не напор и энергия Геннадия Егоровича, наверное, мы бы так быстро не открылись. Вы знаете, что обычно McDonald’s открывается в городах с населением более 100 тысяч человек. Но в Елабуге мы открылись правильно. В последние три года в ОЭЗ «Алабуга» мы создали целый город поставщиков. Потому я надеюсь, что открытие ресторана позволит всей этой зоне оживиться и забурлить», — поприветствовал всех Эйдемиллер.

Емельянов после такого реверанса в свою сторону решил напомнить всем, откуда родилась идея открытия McDonald’s. «Вот Александра стоит, — указал он на стоящую в толпе девушку с косой. — Когда мы встречались со школьниками старших классов и со студентами, мы спрашивали, что бы они хотели в Елабуге иметь нового. Нам многие сказали, что хотелось бы иметь McDonald’s. И вот мы едем как-то по экономической зоне, и я тихонечко президенту нашему Рустаму Нургалиевичу сказал, что вот есть такое желание, но есть один критерий [население менее 100 тыс. человек], который без вас не пробить, как без президента. И вот, сидя в микроавтобусе, было принято решение построить McDonald’s в Елабуге».

Завершил восторженные речи Зарипов. Он начал издалека, напомнив присутствующим о стратегии развития Татарстана до 2030 года, где в качестве основных перспективных территорий рассматриваются Елабуга и особая экономическая зона. «Если сегодня мы добились 1,7 триллиона рублей товарной продукции, мы ставим задачу этот показатель в 3 раза увеличить. Почему я об этом говорю? Инвестиции идут только туда, где есть хорошая инфраструктура, хорошие рестораны, кафе, культурные и оздоровительные центры. Поэтому Елабуга сегодня явно один из таких позитивных примеров», — резюмировал Зарипов.

Фото: http://zur.ru/

После недолгих оваций красная ленточка была перерезана, и первыми отобедать в ресторане пригласили... чиновников местной администрации, расположенной по соседству. Разумеется, попробовать заморскую пищу взялся и Емельянов, для него и Зарипова в зале был накрыт отдельный стол, на котором стояли подносы с биг-маками и картошкой фри. По всей видимости, еда Емельянову понравилась — он заливисто смеялся и шутил. Для 250 детей-аутистов из реабилитационного центра «Астра» тоже организовали праздник в укромном уголке для проведения дней рождения, предоставив им право первыми разрезать праздничный торт.

Лишь после обеда для чиновников двери ресторана гостеприимно распахнули и перед простым людом. Толпа, которой не было видно конца, мигом оккупировала весь ресторан, разобрав все воздушные шарики и флажки, которые выдавал персонал, робко жавшийся к стенам. Мгновенно выстроились километровые очереди к кассам. Чем-то это напоминало знаменитое открытие первого McDonald’s в СССР, когда за первый день его посетили 30 тыс. человек.

СКАНДАЛЬНЫЙ ПРИВКУС ЕЛАБУЖСКОГО MCDONALD’S

Напомним, что в ОЭЗ «Алабуга» создается целый комплекс, призванный обеспечить производство и поставку продукции для компании McDonald’s. Так, три года назад был запущен завод «Белая дача» по переработке салатной и овощной продукции. В июне врио президента Рустам Минниханов вместе с президентом компании в России и Центральной Европе Хамзатом Хасбулатовым принимали участие в открытии распределительного центра «Хави Логистикс» и завода «Хухтамаки Фудсервис». Дистрибьюторский центр минимизирует издержки по логистике, а завод финской компании «Хухтамаки» будет производить упаковку. Есть и дальнейшие планы по развитию производственного комплекса: ООО «Ист Болт Елабуга» будет выпускать 115 млн. булочек для гамбургеров в год на заводе особой зоны, который планируется запустить в июле 2016 года.

Все это и предопределило местоположение McDonald’s, который начали возводить в феврале этого года и сдали, как планировалось, в третьем квартале. Однако надо отметить, что строительству препятствовали и непредвиденные обстоятельства, и конкретные люди. В апреле частично возведенную постройку пришлось снести из-за того, что прочность бетонного монолитного перекрытия здания будущего McDonald’s, как выяснилось, не соответствовала проектным значениям. После проверки на объекте даже проводились следственные мероприятия, чтобы выяснить, почему не была соблюдена технология приемки бетона и строители использовали некачественный материал. Так или иначе, замечания были устранены.

Аршалуйс Антонян (слева; фото: http://elabuga.egpu.ru/)

После этого претензии к МсDonald’s возникли у УФАС по РТ. Ведомство обратилось в Арбитражный суд РТ с исковым заявлением к Земельно-имущественной палате Елабужского района и ООО «Макдоналдс» (Москва) о признании недействительным договора аренды на землю, так как информационное сообщение о предоставлении земельного участка было опубликовано только в татароязычной газете «Алабуга нуры». В ведомстве убеждены, что, если бы была публикация и в русскоязычной газете, претендентов на участок было бы больше.

Но этим земельная проблема не исчерпывается. Дело в том, что право землепользования на участок, где расположился американский фастфуд, изначально принадлежало предпринимателю Аршалуйсу Антоняну, владеющему парком «Чебурашка». В 2007 году еще при прежнем мэре Ильшате Гафурове решением горсовета Елабуги территория площадью 4,3 га была отдана Антоняну в аренду на 49 лет под парк аттракционов.

Но тут администрации потребовалось хорошее проходное место для американского ресторана. По версии самого Антоняна, в 2013 году Емельянов пригласил его к себе и попросил выделить кусочек владений под МсDonald’s. Поначалу договоренность была достигнута, но в итоге сделка не состоялась. Свой экземпляр соглашения с подписью представителя городской власти в компании так и не получили, зато появилось исковое заявление исполкома в суд о неоплате арендной платы на сумму 4,6 млн. рублей за два года, а затем еще один иск о расторжении договора.

Как рассказала «БИЗНЕС Online» финансовый директор ООО «Арарат» Ольга Бусова, в двух первых судебных инстанциях иск был отклонен. И только в кассационной инстанции елабужская администрация победила, договор аренды земельного участка под парком «Чебурашка» признан ничтожным. Однако конфликт продолжается: дело направлено на новое рассмотрение в суд первой инстанции. На 21 октября назначено судебное заседание.

Но и на этом скандалы вокруг проекта не закончились. В июне некий комитет по делам молодежи и развитию молодежной политики благотворительного фонда «Люди Татарстана» провел протестную акцию, получившую широкий резонанс в соцсетях. На заборе, которым ограждена стройплощадка американского ресторана, появились плакаты с надписями: «Чем западную булочку есть, лучше на карусель сесть», «Нашу детскую площадку за Макдоналдс не отдадим», «Позор мэру, вход в парк через заднюю дверь Макдоналдса», «Запад нам вводит санкции, а мы им даем строить Макдоналдсы» и т. д. Собственно претензии у активистов были не столько к самому ресторану, сколько к властям, которые совсем перестали обращать внимание на состояние парка, на территории которого и расположен McDonald’s. Как рассказал руководитель комитета челнинец Анатолий Захарченко, парк был до этого и сейчас находится в ужасном состоянии, а в Год парков и скверов, который объявлен президентом Татарстана, со стороны руководителя города никаких действий по его улучшению не просматривается. Впрочем, это на фоне судебных тяжб как раз понятно.

«Я ПРОТИВ ВЛАСТИ, КОТОРАЯ ЗАБРАЛА ЗЕМЛЮ»

На открытии Эйдемиллер прозрачно намекнул на то, что, мол, обычно инфраструктура вокруг McDonald’s всегда подтягивается до его уровня. Да и Емельянов в комментарии «БИЗНЕС Online» сам вывел разговор на эту тему. «С теми инвестициями, с которыми придет McDonald’s, можно рассматривать данную территорию, то есть благоустройство нашего парка «Чебурашка». Он в свое время был отдан в аренду не совсем чистоплотному предпринимателю. Много проблем и жалоб было. И вот оттуда все и началось. Я не говорю, что McDonald’s и «Чебурашка» связаны в этом отношении. Но мы уже вопрос благоустройства парка обговаривали, я думаю, мы начнем с «Чебурашки», — немного путано высказался елабужский глава. Правда, ни сроки, ни суммы финансирования он озвучивать не стал, сказав, что торопиться ни со сроками, ни с вложениями не будут.

Однако владелец парка, челнинский бизнесмен Антонян, который в настоящее время находится в конкурсном производстве, «нечистоплотным» себя не считает. На участке бизнесмен установил за свой счет карусели, построил рестораны и кафе. «Открывают они McDonald’s, ну и пусть открывают. Нас же никто не слушает, с нарушениями они его открывают или нет, никого это не интересует, мы же простой народ, — так отреагировал на просьбу «БИЗНЕС Online» прокомментировать открытие заведения Антонян. — Вы посмотрите лучше, что они с аттракционами сделали?! Все разрушили, все разломали! Все позакрывали! Я в этот парк вкладывал свои деньги, а сейчас они меня без штанов оставили...»

По словам Антоняна, как только его компания выйдет из процедуры банкротства, он будет требовать с ответчиков возмещения ущерба. Только в аттракционы и карусели в парке, как заявил Антонян, им вложено 17 млн. рублей. Плюс к этому из-за того, что вход в парк во время строительства был заблокирован и весь последний год парк не функционировал, его компания понесла и ущерб в виде упущенной выгоды. «Я не против McDonald’s, а против власти, которая бездумно закрыла вход в парк, обманным путем забрала землю. Сегодня на каруселях стоят пломбы, якобы из-за моего банкротства. А какая разница, банкрот или не банкрот — карусели же приносят доход и уменьшают долг перед кредиторами. На все наши жалобы в контролирующие органы не было ни одного ответа! Из меня же они все вытрясли! Закрыли кафе, уничтожили весь бизнес! Карусели все разломали. Уголовное дело на меня открыли за неуплату налогов, преследовали. И доказать не могут и не закрывают дело. Там лобби у них очень сильное, и вряд ли чего-то там можно добиться. Да и вы вряд ли что-то напечатаете», — в сердцах рассказал Антонян.

MCDONALD’S ОСТАЛОСЬ ЛОКАЛИЗОВАТЬ КАРТОШКУ

Несмотря ни на что, планы у McDonald’s в Татарстане наполеоновские — от открытия нового завода по поставке картофеля до расширения сети ресторанов в Казани и Нижнекамске и реновации прежних ресторанов в Челнах. Об этом «БИЗНЕС Online» рассказал Эйдемиллер. Отвечая на вопрос, каков процент локализации в республике и есть ли планы по его увеличению, он сказал, что пока не локализовано производство картофеля фри и бекона. «Строительство фабрики в России, мы надеемся, будет реализовано в течение следующих трех-пяти лет, — отметил Эйдемиллер. — Если все пойдет по плану, то должна быть реализована локализация картофеля. Это самое основное. При производстве картофеля фри вся сырьевая зона должна быть в радиусе 100 километров от завода. Соответственно, весь картофель будет выращиваться в России. Сейчас задача в том, чтобы наладить стабильную работу с фермерами, обеспечить урожайность, качество сырья».

Фото: http://zur.ru/

«БИЗНЕС Online» также поинтересовался, когда окупится елабужский ресторан. «Мы считаем, что здесь минимум 1000 человек в день будет. А что касается сроков, мы всегда смотрим на долгосрочную прибыль, не гонимся за прибылью в первый же год работы. Когда мы решаем, вкладывать деньги в строительство или нет, мы строим свои прогнозы на 10 лет. За этот срок, думаю, мы выйдем на плановые показатели», — сказал Эйдемиллер.

Наш корреспондент также обратил внимание представителя McDonald’s на то, что в 2015 году самым дешевым биг-маком можно «полакомиться» в Венесуэле — за $0,67, а самый дорогой можно купить в Швейцарии — за $6,83. Так каков индекс биг-мака в России? «Традиционно индекс биг-мака всегда показывал очень сильную недооцененность рубля, — ответил представитель американской компании. — Это означает, что если бы все остальные производители установили такой же уровень цен, как у нас, для россиян все было бы гораздо дешевле, чем они сейчас платят. И мы эту позицию, несмотря на кризис, сохраняем. В каждом разделе меню у нас есть и разные по цене блюда — стандартный бутерброд, премиальный и т. д. Мы гораздо более доступны, чем наши коллеги по индустрии. У нас, конечно, есть разные ценовые регионы в России, поэтому мы в каких-то случаях допускаем другие цены».

Далее в беседе с корреспондентом «БИЗНЕС Online» Эйдемиллер отметил, что у компании в Татарстане 24 часа в сутки работает 21 ресторан. Всего на территории республики McDonald’s инвестировал 1,8 млрд. рублей. Что касается планов, то в следующем году намечается открыть два-три ресторана в Казани. «У нас есть проект в Нижнекамске. Если все пойдет по плану, мы откроем его там на будущий год. В Челнах назрела необходимость реконструировать первый McDonald’s. По России в наших планах в этом году открыть более 50 ресторанов», — поделился Эйдемиллер.

А под конец разговора мы поинтересовались у высокого гостя, насколько часто он сам питается в McDonald’s? «Когда у нас офис был на первом этаже McDonald’s, я ел там один или два раза в день. А сейчас мы переехали в другое здание и поблизости нет нашего ресторана, поэтому я туда попадаю только на выходных вместе с сыном...» — таков был ответ.