В кабмине РТ в субботу прошло еженедельное совещание, в ходе которого начальник главного управления ветеринарии РТ Алмаз Хисамутдинов рассказал об итогах деятельности ветеринарной службы РТ в 2015 году и задачах на предстоящий период. Особое внимание было уделено проблеме выявления фальсификации молочной продукции.

Хисамутдинов доложил, что Татарстан располагает наибольшим количеством условного поголовья сельскохозяйственных животных в России, ветеринарные специалисты РТ обслуживают более 1 млн. голов крупного рогатого скота (КРС), 500 тыс. голов свиней, 400 тыс. голов овец и коз и более 15 млн. голов птицы.

«Одним из главных факторов сельскохозяйственного производства является сохранность поголовья животных, этому вопросу уделялось особое внимание», — заявил глава ветеринарной службы РТ. В 2015 году падеж КРС по республике снизился на 2800 голов, или на 15% к уровню 2014 года. Он отметил при этом, что по районам ситуация разная. Наибольшее количество павшего молодняка зарегистрировано в Камско-Устьинском, Черемшанском, Алексеевском, Аксубаевском, Мензелинском, Агрызском районах, где падеж к приплоду составил от 7,1 до 11%.

Подробно Хисамутдинов рассказал о работе по выявлению фальсификации молочной продукции. По его словам, для выявления таких случаев сотрудники ветеринарной службы совместно с Россельхознадзором проводят проверки в местах реализации. Экспресс-методом в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы из 151 пробы сливочного масла в 47 пробах выявлены факты фальсификации (обмана покупателей).

Например, производители указывают на упаковке, что масло сливочное произведено из сливок пастеризованных, а фактически применены жиры растительного происхождения (пальмовое масло и иные ингредиенты). Факты выявленных нарушений направлены в прокуратуру РТ, управление Роспотребнадзора и управление Россельхознадзора по РТ для дальнейшей проверки.

Президент РТ Рустам Минниханов призвал жестко наказывать производителей фальсификатов. «Мы имеем достаточно форм наказаний, в том числе в виде штрафов, для того чтобы снизить объемы фальсификатов в молочной продукции», — заявил Минниханов. Он призвал руководителей соответствующих ведомств уделить этому вопросу самое пристальное внимание. «Прежде всего фальсифицированная молочная продукция угрожает здоровью людей, — напомнил президент РТ. — Те производители, которые обманывают людей, должны быть жестко наказаны». Минниханов предложил подключить к вопросам выявления фальсификатов общественность, средства массовой информации. Беспечности в этом вопросе быть не должно, заявил он.

Видео: prav.tatarstan.ru