«То есть мы убедились, что мы обманываем народ, травим его... И оставляем на полке?»

©Максим Блинов, РИА «Новости»

«ТО ЕСТЬ ЛЮДИ ПРОДОЛЖАЮТ ПОКУПАТЬ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННОЕ МАСЛО, ДА?»

Сегодня на традиционном субботнем совещании в Доме правительства с участием президента и премьер-министра республики самый большой резонанс вызвала речь главного государственного ветеринарного инспектора РТ Алмаза Хисамутдинова. В числе прочего он коснулся активно дискутируемой в последнее время темы фальсификации молочной продукции и привел конкретные цифры, которые вызвали серьезные эмоции у первых лиц Татарстана.

«С целью выявления случаев фальсификации молочной продукции сотрудниками государственной ветеринарной службы совместно с Россельхознадзором осуществляется проверка в местах их реализации, — сообщил Хисамутдинов. — При исследовании продукции экспресс-методом ветеринарно-санитарной экспертизы из 151 пробы сливочного масла в 47 обнаружены факты фальсификации». По данным руководителя ветеринарной службы республики, производители на упаковке указывают, что сливочное масло изготовлено из пастеризованных сливок , а фактически применены жиры растительного происхождения — это пальмовое масло и иные ингредиенты. В свою очередь ведомство Хисамутдинова все факты нарушений направляет «в прокуратуру, управления Роспотребнадзора и Россельхзознадзора по Республике Татарстан для дальнейшей проверки».

«Санкций нет никаких, кроме направлено? То есть люди продолжают покупать фальсифицированное масло, да? То есть мы проверили, убедились, что оно фальсифицировано, убедились, что мы обманываем народ, травим его. И оставляем на полке?» — повесил вопрос в воздухе глава правительства РТ Ильдар Халиков.

В ответ прямо из зала глава татарстанского Роспотребнадзора Марина Патяшина сообщила: «К ответственности за продажу фальсифицированных продуктов привлекается как производитель, так и продавец».

«МЫ ЛЮДЕЙ ОБМАНЫВАЕМ. ПОТОМ МЫ ЭТИХ ЛЮДЕЙ ЛЕЧИМ»

Цифры, озвученные сегодня главным ветеринарным инспектором РТ, нельзя назвать сенсационными. Еще в начале февраля Роспотребнадзор по РТ, подводя итоги прошлого года, констатировал, что практически каждая третья пачка масла, продаваемая в Татарстане, является фальсификатом. Всего в 2015 году специалистами ведомства Патяшиной была исследована 301 проба молочной продукции. «Практически каждый третий образец (82 пробы, или 27,2 процента) оказался фальсифицированным растительным жиром», — поясняли в ведомстве. Наиболее часто среди фальсифицированной продукции встречалось масло сливочное, сыр и творог. В 18 случаях фальшивомолочниками стали местные товаропроизводители. В 64 случаях фальсифицированная продукция была ввезена из других регионов.

Марина Патяшина: «К ответственности за продажу фальсифицированных продуктов привлекается как производитель, так и продавец»

По данным Роспотребнадзора, неоднократно выявлялась фальсифицированная молочная продукция с маркировкой ООО «Арча» (принадлежит детям экс-владельца «Вамина» Вагиза Мингазова), «Балтасинский маслодельно-молочный комбинат» (принадлежит «Вамину»), ООО «Экопродукт» (Сабинский район, принадлежит Ильнару Бикбаеву), ОАО «Комбинат школьного питания» (Азнакаево, принадлежит минземимущества РТ), единичные случаи — ООО «Нурлат Сэте» (принадлежит Гульзиде Валиахметовой). Дважды в магазинах появлялась продукция под маркой филиала ОАО «Вамин-Татарстан», «Вамин Саба», которое прекратило существование еще в 2013 году. Кроме этого, выявлялась продукция и других несуществующих производителей Самарской области.

Дискуссия на эту тему вновь всколыхнулась совсем недавно, когда появился приказ минсельхоза РФ о введении с 1 марта ветеринарных сопроводительных документов на каждую партию пакетированного молока. В ответ на меру, которая была задумана как барьер на пути фальсификаторов, едва не случился бойкот со стороны российских производителей, входящих в ассоциацию «Союзмолоко», возглавляемую депутатом от Татарстана и совладельцем «КВ-Агро» Айратом Хайруллиным.

Сегодня же «дело о сливочном масле» привело к спичу Рустама Минниханова, призвавшего ужесточить меры к нарушителям, используя в том числе и те информационные ресурсы, которые имеют в своем арсенале власти: «Мы имеем сегодня достаточное количество форм наказания, может быть, они не столь значительны. И еще мы об этих магазинах, где идет продажа и что они наказаны, каждый раз должны публиковать. «Татмедиа»,слышишь меня? Работайте!» Последняя реплика была адресована руководителю республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «Татмедиа» Айрату Зарипову.

«Это здоровье людей. У нас достаточно качественной продукции. Главное — и наши немножко балуются, — и тут Миниханов обратился к министру сельского хозяйства РТ Марату Ахметову. — Есть и наши производители, Марат Готович! Вы как министр, как вице-премьер, должны жестко!»

Марат Ахметов

Президент Татарстана предложил лишать «штрафников» субсидий и участия в республиканских программах: «Никаких субсидий, ничего, чтобы духу их здесь не было! Жестко наказывайте. Не только санкциями, которые есть по законодательству. Значит, закрыть им субсидии, участие во всех наших программах. Это же воровство у людей. Мы людей обманываем. Потом мы этих людей лечим. Это же здоровые люди».

По информации «БИЗНЕС Online», после встречи в Доме правительства состоялось совещание уже в минсельхозе республики, где его руководители вырабатывали методы решения проблемы.

«НЕ СУБСИДИЙ НАДО ЛИШАТЬ, А ЛИЦЕНЗИИ, ЧТОБЫ ЭТО ИСКОРЕНИТЬ»

Эксперты нашей газеты оценили ситуацию вокруг выявляемых случаев фальсификации молочных продуктов, а также новое предложение президента РТ.

Денис Шишканов — пресс-секретарь УК ООО «Просто молоко»:

— Наша компания полностью поддерживает президента — с фальсификацией надо бороться, потому что самое главное — это здоровье населения. Но бороться нужно не только с производителями фальсификата, но и с его продавцами. «Просто молоко» проводит большую работу по выявлению недобросовестных производителей фальсификата и контрафакта. В агропромпарке «Казань» в нашем магазине мы даже установили аппарат «Филин», который может определить наличие пальмового масла и других растительных жиров в сливочном масле. Можно купить масло в любом месте и бесплатно там его проверить. Такие же аппараты есть в других крупных городах республики, к примеру, в Набережных Челнах и Нижнекамске.

©Николай Хижняк, РИА «Новости»

Фатих Сибагатуллин — депутат Госдумы:

— Мы уже несколько лет боремся за то, чтобы производители указывали на упаковке содержание пальмового масла крупными буквами, чтобы каждая бабушка могла прочитать. К сожалению, такой закон еще не принят. Конечно, всех производителей нужно обязать указывать точный состав и штрафовать нарушителей. Но лишать субсидий — думаю, это уже лишнее. По большому счету и производителей можно понять. Для того чтобы произвести килограмм сливочного масла, нужно 22 литра молока. Сколько стоит литр молока? 40 рублей — это если жирность молока 2,5 процента. А нужно 3,2 процента — это 60 рублей за литр. Получается, масло стоит 1320 рублей за килограмм? Как вы думаете, понравится покупателю такая цена?

Камияр Байтемиров — председатель ассоциации фермерских хозяйств РТ:

— Согласно приказу минсельхоза закон о том, чтобы продукция проходила государственный контроль на стадии переработки, а не на стадии сырья, должен вступить в силу с 1 января 2018 года. Думаю, если нам дорого здоровье наших сограждан, закон нужно вводить уже сейчас. Иначе как фальсификат гоняли, так и будут гонять. Кто их остановит, если нет закона? По поводу предложения лишать нарушителей республиканских субсидий: что такое эти субсидии по сравнению с их прибылью? Не субсидий надо лишать, а лицензии, чтобы это искоренить.