К лету — ориентировочно в конце мая — в автосалоне Mercedes-Benz группы компаний «КАН Авто» на ул. Московской откроется ресторан «Чайхона №1». Информацию газете «БИЗНЕС Online» подтвердили в автосалоне. Обсуждение нового для столицы РТ проекта общепита ведется и в соцсетях казанскими пользователями. В самом автосалоне уже размещены вывески будущего заведения — «Чайхона №1» и надпись «Здесь скоро будет вкусно».

«Чайхона №1» работает в формате chill-out ресторана с восточной кухней. Первое заведение открылось в 2000 году. Сегодня это сеть lounge cafe в составе холдинга «Рестарт» (36 ресторанов «Чайхона № 1», три ресторана «Обед Буфет», 5 ресторанов «Пловбери», кулинарные студии, караоке-студия «Щасспою», ресторан «Пиццелов», «1-я Пироговая», «Столовка» и «Эйр-вагоны»). У сети есть рестораны в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже. В декабре 2016 года скорое открытие заведения в Казани анонсировала на портале rabota.ru руководитель отдела корпоративных коммуникаций, бренд-амбассадор «Чайхона №1» Елена Попова. В ресторанах бренда работают более 3,5 тыс. сотрудников.

Автосалон Mercedes-Benz группы компаний «КАН Авто», в котором появится московский проект, открылся в конце марта. Общая площадь дилерского центра составляет 9880 кв. метров.

ГК «КАН Авто» создана в 2005 году. Группа является официальным дилером 7 брендов — Renault, Chevrolet, Lada, Hyundai, Ford, KIA, УАЗ. Автогруппу «КАН Авто» контролирует Александр Колесов, сын главы концерна «Радиоэлектронные технологии» госкорпорации «Ростехнологии» Николая Колесова.