Как минимум на 40% планирует в 2017 году увеличить продажи производственный комплекс «Нэфис-Биопродукт» (входит в ГК «Нэфис»). Об этом сегодня во время осмотра завода «Нэфис-Биопродукт» депутатами Госдумы РФ рассказал гендиректор АО «Казанский жировой комбинат» Дмитрий Кузнецов.

«Мы планируем увеличить как минимум на 40 процентов свои продажи (масложирового комплекса ГК „Нэфис“ — прим. ред.) в этом году. Планы вообще ставим более чем амбициозные, поскольку месяц к месяцу мы в среднем растем на 20 и более процентов. Озвучиваем 40 процентов, потому что не хотим быть голословными. Хотим увеличить производительность только этого цеха к концу года в два раза», — ответил на вопрос корреспондента «БИЗНЕС Online» руководитель предприятия.

Он также заметил, что по итогам 2016 года предприятия произвели продукцию общим объемом 100 тыс. тонн. «Может быть, мы даже выйдем [в этом году] на проектную мощность завода „Нэфис-Биопродукт“ — 186 тысяч тонн в год», — предположил Кузнецов.

Кроме того, он заметил, что рост продаж идет по всем линейкам производства. «Растет все. Мы планируем развивать майонез в ПЭТ-упаковке больше, чем дой-пак, потому что такой упаковки почти ни у кого нет, и мы пытаемся расти там. Также [планируем развивать] соусы, потому что мы считаем, что это наш конек и это очень интересный продукт. Пока потребитель не совсем готов его потреблять, как по всему миру, но тенденции меняются с каждым месяцем», — поделился перспективами на ближайший год гендиректор КЖК.


Кузнецов также рассказал, что сегодня также депутатам были представлены новые виды продукции. Например, майонез с маслом авокадо. «В настоящий момент мы разрабатываем различные виды соусов — „Краснодарский“, „Шашлычный“, „Татарский“. У нас сейчас в разработке порядка 30−40 новых видов продукции», — подчеркнул собеседник.

По его словам, в ближайший год предприятие начнет реализацию совершенно нового для себя проекта: «В настоящий момент реализуется проект „сладкая группа“. Скорее всего, к концу сентября мы запустим варенье, джем и повидло в стеклянной банке. Мы вели долгую работу, у нас уже вкусы и наработки есть. Сейчас ждем поставку оборудования».