В мечети «Шамиль» казанского поселка Борисково состоялся ифтар, на котором не было блюд животного происхождения. Инициатива принадлежит генеральному директору «КЖК-Логистик» Искандеру Зигангараеву. Он сам старается придерживаться вегетарианства, ест мясо в исключительных случаях.

Сам предприниматель, соблюдающий предписания ислама, мусульманин. Вместе с тем он тесно сотрудничает с благотворительной организацией «Пища жизни», члены которой являются кришнаитами, для которых мясо, так же, как и рыба, яйца — запретная еда.

«Я попросил своих друзей приготовить вегетарианский ифтар, они согласились, но только у себя. Так как согласно их учению, такая пища не может быть приготовлена в кастрюлях, в которых до этого варили мясо. Поэтому они привезли уже готовые блюда в мечеть», — сказал Зигангараев.

По мнению имама мечети Махмуда Шарафутдинова, данная пища не является запретной для мусульман и ее можно употреблять. Гостями авыз ачу был известный татарский певец и шоумен Булат Байрамов, приходящийся родным братом бизнесмену (фамилия «Байрамов» — лишь псевдоним Булата Зигангараева).

Интересно, но отведавшие вегетарианские яства люди, пришедшие на ифтар, в том числе и корреспондент «БИЗНЕС Online», не особо отличили отсутствие в блюдах мясных продуктов. Пища была такая же сытная. На столе были даже татарские треугольники эчпочмаки, естественно без мяса.