НЭФИС-БИОПРОДУКТ разнообразил ассортимент сладкой линейки Mr Ricco натуральным джемом из облепихи. Сырьем для изготовления джема «Облепиховый» послужили отборные ягоды, выращенные в России. На прилавки российских магазинов продукт поступит уже в конце марта.

Для изготовления джема ягоды размельчают и соединяют с пектином, что позволяет продукту иметь однородную, плотную текстуру. Таким образом, джем легко намазываются на хлеб или тосты и используются в выпечке.

Джем «Облепиховый», как и вся сладкая продукция от Mr. Ricco, проходит пастеризацию и фасуется в стеклянную тару объемом 250 миллилитров. Каждая крышка на банке с готовым продуктом имеет специальный клапан, который служит индикатором высокого качества, примерно такие же используют в изготовлении детского питания. Система твист-офф и резиновая прокладка создают абсолютную герметичность продукта.

Напомним, что НЭФИС-БИОПРОДУКТ вывел на рынок варенья и джемы в прошлом году. Первыми на прилавки магазинов поступили баночки с вареньем из малины, черники, черной смородины и клюквы, чуть позже ассортимент расширился джемами с ягодами брусники, лесными ягодами, клубникой и вишней.

Производство «сладкой линейки» на предприятии автоматизировано, что исключает человеческий фактор и гарантирует стабильное качество. Процентное содержание ягод составляет не менее 35%.

Новости компании