В России задумались о создании союза улитководов. Такое решение назрело после заседания Госсовета, посвященного аграрной политике, которое прошло накануне. Об этом пишет корпоративное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь».
По словам фермера Сергея Балаева, занимающегося производством улиток, после беседы президента РФ Владимира Путина с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым, который сообщил, что разводящие моллюсков смогут получать финансовую поддержку, ему стали звонить производители улиток из разных регионов России. «Мы подумали: если в стране есть ассоциация звероводов, союзы оленеводов и птицеводов, почему бы не объединиться улитководам», — заявил Балаев.
Напомним, накануне Путин поблагодарил Патрушева за решение включить разведение виноградных улиток в список видов сельскохозяйственной деятельности, таким образом их «заводчики» смогут получать гранты от государства. Ранее об этом просил Балаев. Фермер занимается производством улиток в Подмосковье, в селе Парфентьево Коломенского района. В настоящее время он продает 6−7 т мяса улиток в год и планирует выйти на годовое производство в 100 тонн. По его словам, мясо улиток маложирное и питательное, содержит полезные аминокислоты и витамины, кальций, железо и магний, и в 6 улитках столько же белка, сколько в 1,5 кг говядины, также это сильный афродизиак.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 18
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.