«За два месяца, что мы не работали, нас завалили сообщениями в социальных сетях с одним вопросом: «Когда вы уже откроетесь? Мы хотим в баню!» — говорит директор банного комплекса «Бани Деревенька» Андрей Васильев. В интервью нашему изданию он рассказал о вынужденных уйти на автомойки сотрудниках, о принятых мерах, чтобы спасти бизнес, а также о новых услугах и волне мечтающих наконец-то попариться и привести себя в ресурсное состояние после длительных ограничений.
«За те два месяца, что мы не работали, в соцсетях нас завалили сообщениями: «Когда вы откроетесь? Мы хотим в баню!»
«ЖЕЛАНИЕ ХОРОШЕНЬКО ПОПАРИТЬСЯ У ЛЮДЕЙ ВОЗРОСЛО...»
— Андрей Борисович, с 27 марта по 4 июня из-за ограничений вы вынуждены были прекратить работу. Чем занимались все это время?
— Первое, о чем подумал, когда узнал о необходимости приостановить работу: как платить людям зарплату, коммунальные расходы, банкам — кредиты?
Поговорка «что нас не убивает, делает нас сильнее» уже не казалась позитивной.
— Что стало с бизнесом за эти два месяца?
— Мы надеялись, что ограничительный период для нашей отрасли закончится раньше — максимум через месяц. Но время шло, а ничего не менялось. Некоторые из сотрудников, получив за месяц простоя оклад без бонусной части, начали искать другую работу — в ретейле, доставке, на автомойках. После открытия все сотрудники вернулись обратно.
— А парильщики тоже искали другую работу?
— Конечно, нет. Тем более что желание попариться у людей возросло и за те два месяца, что мы не работали, в соцсетях нас завалили сообщениями: «Когда вы откроетесь? Мы хотим в баню!» Словом, мы понимали, что надо искать выход из ситуации, и стали продавать клиентам веники и отвары собственного производства с доставкой от 20 минут. Оба продукта зашли на ура — заказы посыпались не только из всех уголков Казани, но даже из других регионов.
А следом появилась еще одна услуга — парильщики с выездом. Хотите такой же уровень сервиса у себя дома? Закажите парильщика на дом. И только мы опубликовали эту информацию в соцсетях, как сразу же получили первый заказ. Причем это был новый клиент. Он сказал, что для него такой формат выгоднее по нескольким причинам. Во-первых, это дешевле: услуги парильщика с выездом составляют примерно 5–6 тысяч рублей, что для компании из 5–10 человек совсем немного. Во-вторых, вам не нужно никуда ехать и можно порадовать банными процедурами семью и друзей. В-третьих, наши парильщики — одни из лучших в своем деле: среди них есть призеры чемпионата России и победители других турниров. Для них парение — не ремесло, а искусство.
— Сколько у вас парильщиков — смогут ли обслужить всех желающих?
— 15 мастеров — хватит всем. Процесс приема заказов отлажен: пока вы топите баню, парильщик собирает необходимое и отправляется к вам. В черте города выезд бесплатный, за пределы Казани — стоимость 250 рублей за каждые 10 километров. А так готовы принять заказ даже из соседних городов. О каждом из парильщиков есть подробная информация на нашем сайте.
«Большинство и так любит баню — за укрепление иммунитета, возможность «освежить» организм и придать ему тонус»
«БУДТО ВОССТАЛИ ИЗ ПЕПЛА»
— Как вы отреагировали на новость о том, что можете начинать работу?
— Мы будто восстали из пепла. О том, что мы можем вернуться к работе, узнали от постоянных гостей, которые оборвали телефон. Мы не ожидали такой активности, но были чрезвычайно рады. В тот же день собрали сотрудников, убрались, установили бактерицидные лампы и утром уже встречали первых посетителей.
— Сколько их сегодня?
— Ранее одномоментно могли разместить до 100 гостей, сейчас, в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, не более 50. И что нас несомненно радует — большое количество гостей, которые прежде у нас не были. А вместе с новой аудиторией наметилась тенденция — почти все стали пользоваться услугами парильщиков.
— Этот связано с тем, что в СМИ несколько месяцев муссировалась информация о влиянии бани на вирусы?
— В том числе. Но большинство и так любит баню — за укрепление иммунитета, возможность «освежить» организм и придать ему тонус. Пожалуй, баня — единственный «тренажер», способный качественно проработать поры, сосуды и сердце. Убить COVID-19 в бане вряд ли возможно, поскольку нельзя нагреть кровь выше 43 градусов, зато распространения вируса в парной исключено — там температура более 60 градусов, поэтому никаких перчаток, масок и социальных дистанций.
«Пожалуй, баня — единственный «тренажер», способный качественно проработать поры, сосуды и сердце»
— Каковы сегодня ограничения для посетителей бани?
— На входе соблюдаются рекомендации Роспотребнадзора: маска, перчатки, измерение температуры, наличие дезинфицирующих средств. Увы, есть гости, которым требования надзорных органов не нравятся, и они держат принципиальную позицию, но безопасность сейчас превыше всего. Наш персонал также в полном обмундировании, и каждые два часа сотрудники комплекса измеряют температуру… В банях сейчас запрещены купели, поэтому мы установили дополнительные обливные ведра, их привезли по спецзаказу из Новосибирска. В помывочных постоянно работают новенькие бактерицидные лампы. В ресторане изменили рассадку: между столами теперь не менее 1,5 метра. А еду подаем исключительно в ланч-боксах. Что нас приятно удивило — 90 процентов гостей заказывают еду в ресторане.
— Стоимость услуг в банном комплексе не изменилась?
— Нет, хотя издержки существенно выросли — появились новые статьи постоянных расходов, связанных с закупкой средств личной гигиены, одноразовой посуды, антисептиков и так далее. Но мы не хотим ничего менять в нашем комплексе, чтобы не нарушать той уникальной атмосферы, ради которой сюда приходят. Ведь к нам возвращаются снова и снова, потому что здесь уютно, всегда свежий пар и одни из лучших в республике парильщиков.
— Поговаривают о возможной второй волне COVID-19…
— Надеюсь, такого не случится, поэтому приглашаю всех в баню — укреплять иммунитет и заряжаться позитивными эмоциями.
Сайт: bani-derevenka.ru
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 7
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.