В Казани после жалобы гостя на отсутствие водоснабжения и канализования закрыли кафе на улице Хайдара Бигичева, вблизи дома 24/45. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по РТ.
В ходе проведения административного расследования факты, изложенные в обращении гостя, подтвердились. Так, кафе работало при отсутствии централизованного водоснабжения и канализования, также не было мясного и овощного цехов, моечных ванн; первичная обработка мяса, овощей проводилась непосредственно в тазиках.
Объект оборудован рукомойником, слив воды из которого производится в пластиковое ведро, в котором также обрабатывались продукты. При этом отсутствует туалет для персонала и посетителей, нет раковины для мытья рук клиентов.
Кроме того, санитарно-гигиеническое состояние кафе неудовлетворительное: некачественно проводится уборка помещений и технологического оборудования (полы, холодильное оборудование, производственные столы грязные), отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
По выявленным нарушениям в отношении ИП Латибжонова Х.А. был составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ и протокол о временном запрете деятельности кафе. Решением Советского районного суда Казани предприятие общественного питания закрыли на 6 суток.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 5
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.