Ринат Нуриев: «С учетом того, что возможности для выездного туризма сейчас сильно сократились, действительно, отдыхать дома этим летом, скорее всего, станет трендом» Ринат Нуриев: «С учетом того, что возможности для выездного туризма сейчас сильно сократились, действительно, отдыхать дома этим летом, скорее всего, станет трендом» Фото: Андрей Титов

«Рассматриваем проект как свой второй дом, куда с удовольствием привезем на лето собственные семьи»

— Ринат,  последнее время мы часто рассказываем о развитии сети глэмпингов в Татарстане, но, как видно по комментариям, многие пока туманно представляют — что это вообще такое?

— Изначально глэмпинг пошел от стандартного кемпинга — места, где можно по пути остановиться, поставить палатку, разбить походный лагерь. А глэмпинг — это такой комфортный, «гламурный», хотя и не люблю это слово, вариант кемпинга. Что он подразумевает — вы приезжаете отдохнуть на природе, где для вас уже все готово, созданы цивилизованные условия: безопасная благоустроенная территория в живописном месте, крыша над головой, чистая удобная постель, горячий душ, полноценная оборудованная кухня, площадка для пикника.

— Судя по количеству запускаемых этим летом проектов, в Татарстане началась прямо-таки мода на глэмпинги?

— С учетом того, что возможности для выездного туризма сейчас сильно сократились, действительно, отдыхать дома этим летом, скорее всего, станет трендом. То есть возник спрос, который рождает и предложение.

«С учетом того, что возможности для выездного туризма сейчас сильно сократились, действительно, отдыхать дома этим летом, скорее всего, станет трендом»Фото предоставлено глэмпингом Halal Resort

— Туристический бизнес такого формата — дело новое. В некоторых странах на государственном уровне оказывается поддержка в этом направлении, есть ли она у нас?

— Поддержка есть, и большая: информационная, административная — со стороны дирекции по развитию природных территорий и экотуризма фонда «Институт развития городов РТ», который делает все, чтобы предприниматели Татарстана шли именно в это направление внутреннего туризма. Чтобы жители республики имели все возможности отдыхать в родных краях: как сказал наш президент Рустам Минниханов, просто отъехал из дома — уже на 50 процентов отдохнул.

— Как родилась идея Halal Resort?

— Идею я вынашивал давно, не был ясен формат. Классические базы отдыха — огромные территории, которые стоят соответствующих денег, стартовать в таком проекте сложно. Я со своей семьей, а у меня трое детей, каждый год на берегу Волги снимал на лето домик на подобной базе. И замечал, что год за годом условия становились все хуже, а ценник — дороже. Большинство баз осталось в неизменном виде еще со времен Советского Союза, где из всех удобств — деревянные туалеты и колонка с водой. К тому же на таких базах люди часто, что называется, «отрываются на всю катушку» — музыка гремит до рассвета, песни, танцы, алкоголь рекой, нетрезвая молодежь, шум до утра. В противовес этому хотелось создать место, где семьи с детьми будут проводить время в тишине и спокойствии, а мусульмане получат возможность соблюдать все каноны и требования, отдыхая не только телом, но и душой. Так родилась концепция Halal Resort — глэмпинга,  адаптированного под потребности мусульман, но двери которого будут открыты для всех желающих. Просто необходимо соблюдать определенные правила. Мы рассматриваем этот проект как свой второй дом, куда с удовольствием на лето привезем семьи. А в гостях ведь принято уважать законы хозяев!

«Естественно, у каждого гостя есть своя приватная территория,  дом, который он арендует, туда никто не будет влезать, но  в общественных зонах установленный порядок будет строго контролироваться» «Естественно, у каждого гостя есть своя приватная территория,  дом, который он арендует, туда никто не станет влезать, но в общественных зонах установленный порядок будет строго контролироваться» Фото предоставлено глэмпингом Halal Resort

От сафари-тентов до туристских палаток: халяль-отдых по принципам широкой доступности

— Можете рассказать подробнее, какие именно правила?

— Главных всего три. Первое — полный запрет на алкоголь, курение. Кальяны, бокал вина на закате — не наша тема. Это будет прописано в договоре. Естественно, у каждого гостя есть своя приватная территория, дом, который он арендует, туда никто не станет влезать, но в общественных зонах установленный порядок будет строго контролироваться. Как в Эмиратах: чем занимаются иностранные туристы в номере — их личное дело, однако за дверями гостиницы они должны уважать нормы принимающей страны.

Второй момент — внешний вид. Мы не заставляем одеваться строго по нормам ислама. Но как есть правила посещения ресторанов не в пляжных костюмах, так и необходимое требование, чтобы вид отдыхающих на территории глэмпинга соответствовал нормам приличия — платье ниже колен, закрытая зона декольте и тому подобное.

Третье условие касается правил питания. У нас будут общественные места приготовления пищи, где все используемые продукты обязательно должны быть халяль. Чтобы быть уверенными в этом, все, что жарится на гриле — мясо, курица, колбасы, — нужно приобретать в халяль-маркете на территории глэмпинга. Цены в нем не будут отличаться от среднерыночных, но тем самым мы дадим всем нашим гостям гарантию, что, пользуясь общественным грилем, они не нарушат своих религиозных принципов. Подробнее с правилами можно ознакомиться на нашем сайте. 

«Мы стремимся сделать наши услуги доступными как можно более широкому кругу людей» «Мы стремимся сделать наши услуги доступными как можно более широкому кругу людей» Фото предоставлено глэмпингом Halal Resort

— Какова инфраструктура Halal Resort?

— Наш глэмпинг расположен у поселка Камский в Рыбно-Слободском районе, это географический центр Татарстана, в 60 километрах от Казани, минут 40–60 езды на автомобиле. База включает 13 индивидуальных домов — так называемые сафари-тенты, большие каркасные палатки с интерьером гостиничного номера, наподобие кемп-отелей в Кении или Танзании. Внутри — все удобства, к которым привык современный человек: мягкая кровать, чистое постельное белье, кресла, столики, электроодеяла и обогреватели на случай холодных ночей. В зависимости от категории номера санузел и душевая либо индивидуальные, либо на несколько семей. Кроме того, предусмотрены места для путешествующих автодомами и несколько обычных палаток для тех, кто любит романтику турпоходов. И это, кстати, совсем бюджетный вариант, чтобы отдохнуть, воспользовавшись всей инфраструктурой Halal Resort. Мы стремимся сделать наши услуги доступными как можно более широкому кругу людей. Поэтому, к примеру, выбор такой опции, как завтрак, оставляем на усмотрение гостя. Ведь одним хочется, чтобы с утра их ждал «шведский стол» с красивым видом, а другие ограничиваются чашкой кофе или вообще держат пост. У нас будут и гриль-зоны, и зона кухни, где можно воспользоваться микроволновкой, чайником, плиткой, посудой, чтобы что-то разогреть или приготовить из полуфабрикатов. При желании организуем и доставку готовых обедов, ужинов из любого халяль-ресторана или супермаркета, имеющего эту возможность. Благо современные технологии позволяют сохранять вид, вкус и температуру практически любого блюда. Конечно, все это можно было бы упаковать в «олл инклюзив», но тогда мы бы отошли от принципов доступности и демократичной ценовой политики.

«Когда я слышу комментарии — дескать, поставили на пустыре три палатки и за это берете деньги — только улыбаюсь» «Когда я слышу комментарии — дескать, поставили на пустыре три палатки и за это берете «такие» деньги, — только улыбаюсь» Фото: Андрей Титов

— Какие планы по дальнейшему развитию территории глэмпинга?

— У нас уже есть небольшая детская и спортивная игровая площадки, для мусульман — молельная комната. А осенью начнем достраивать основное здание, капитальное строение, которое позволит принимать гостей круглый год. В нем разместятся зимняя и летняя кухни, банный комплекс, терраса со столиками. «Вишенкой на торте» станет закрытый естественный солярий для женщин на третьем, верхнем этаже, где они смогут спокойно загорать, не стесняясь посторонних взглядов. Пока что мы можем предложить своим гостям пользоваться только общественными пляжами «Камского моря». В планах — постепенно спускаться к воде, разместить причал для катеров. Сейчас, в стартовом варианте, предложим арендовать для водных прогулок гидроциклы, катамараны. Изначально мы намеревались инвестировать в проект порядка 40 миллионов рублей, но эта цифра далеко не окончательная. Как нам говорили на образовательной программе по развитию экотуризма в Татарстане, «какой бы бюджет в глэмпинг вы ни заложили, никогда в него не уложитесь». Постоянно будет желание что-то улучшать и прибавлять в соответствии с потребностями туристов. А это требует все новых вливаний. Даже еще не вбив ни одного колышка, мы уже потратили несколько миллионов на расчистку, подготовку территории. Поэтому, когда я слышу комментарии — дескать, поставили на пустыре три палатки и за это берете «такие» деньги, — только улыбаюсь. Конечно, у нас был выбор — несколько лет считать и прикидывать либо взять и начать делать уже сегодня. Мы выбрали этот путь.