В республиканской инфекционной больнице остаются два человека, отравившихся в казанском кафе Eclair на прошлой неделе. Об этом «БИЗНЕС Online» сообщили в пресс-службе татарстанского минздрава.

«По состоянию на 9:00 в РКИБ оставались два человека. Вопрос об их выписке должен был решиться после обхода. Остальные выписаны», — сообщили в ведомстве.

Напомним, 7 сентября стало известно о госпитализации в инфекционную больницу 14 человек — все они попали туда после посещения кафе Eclair. Роспотребнадзор обнаружил бактерию сальмонелла энтеритидис в соусе собственного приготовления для блюда яйцо пашот и в слабосоленом лососе, а также у двух сотрудников — повара и официанта. Надзорный орган пришел к выводу, что причиной возникновения вспышки инфекции стали грубые нарушения санитарных требований больным сальмонеллезом сотрудником при приготовлении пищи и несоблюдении им правил личной гигиены.

Кроме того, сообщается о многочисленных других нарушениях требований санитарных правил, однако владелец точки общепита Денис Набиуллин их частично отрицает. В пятницу, 9 сентября, Роспотребнадзор начал готовить коллективный иск против Eclair.

Накануне Вахитовский городской суд постановил закрыть кондитерскую на три месяца. Кроме того, Набиуллин должен будет выплатить штраф в 50 тыс. рублей.