#Бизнес

Бараний вес и миллионная прибыль: как выстроить бизнес на овцах?

25 Июня 2023 10

«Бизнес на селе»: для чего в стаде овец нужна «коза отпущения»? Какая шерсть татарстанских овец греет бойцов в зоне СВО?

Фермер из Елабужского района Ильнур Газимов сменил несколько сфер деятельности — несколько лет даже находился в чиновничьем кресле: был замдиректора МУП «Департамент жилищно-коммунального хозяйства и строительства Елабужского района», прежде чем понял, что ближе земли и фермерства для него ничего нет. Сменил деловой костюм на свободную одежду и начал разводить баранов. Катализатором к выбору стала поездка с другом в Дагестан. На родине потомственных овцеводов Ильнур проникся идеей разведения барашков. И понеслось. Купил тысячу самых разных овец со всех уголков Татарстана — эту сборную солянку он долго «ремонтировал»: отсеивая, скрещивая и доводя породы до идеала. Смотрите новый выпуск проекта «Бизнес на селе».

Видео: Евгений Жура, Динар Ахметзянов, Айгуль Мутыгуллина

Оцените публикацию!

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

версия для печати

Комментарии 10

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
Татарин труба пнд
25 Июня 2023 09:26
Молодец товарищ! Человек дела! работает и не ноет! Удачи в бизнесе! Такие люди нужны России! Работаем парни!
Читать далее
Ответить
ссылка на комментарий
- Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
  Госпожа Адекватность
  25 Июня 2023 15:37
  Работать, делать и не ныть - дело немногих умов, но как же ценно. Присоединяюсь к пожеланиям
  Читать далее
  Ответить
  ссылка на комментарий
Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
Беркли
25 Июня 2023 12:08
Молодец. Важным благородным делом занимается - кормит население. И продукт у него востребованный - это не какие-нибудь кролики или страусы. Не знаю почему, но раньше почему-то в РТ овцеводство что-то не задавалось. Поголовье овец всегда снижалось и снижалось. Хочется пожелать фермеру успеха и дальнейшего развития бизнеса. Фермер производит впечатление умного, знающего, порядочного человека.
Выражу некоторые свои сумбурные впечатления по результатам просмотра видео.:

Снижение стоимости зерна в стране, как отметил фермер - облегчает ему жизнь. Обилие дешёвого зерна даёт возможность ему расширять производство.

В Дагестане и вообще на Северном Кавказе овцеводство развито и рентабельно также из-за особенностей тамошнего климата и рельефа. Там для овец, не нужно чего-то много заготавливать. Зимой там снег не лежит. Овец держат просто в степи, в так называемых "кутанах", а летом, когда от жары трава в степи выгорает - отары овец отгоняют в горы, где обилие зелёной травы.

В РТ же долгая зима - и надо зимой как-то кормить заготовленными кормами. Здесь издержки у фермеров гораздо выше.

Технолог ловко разделывает тушу. Вот что значит опыт.

Я лично люблю баранину. Кого-то отпугивает "бараний аромат", а мне он даже нравится. Лично я предпочитают баранину в варёном виде. В жаренном виде - баранина, хоть и вкусна, но она "убийственно" калорийная. По моем ощущению баранина даже калорийнее свинины. Поэтому варённом виде, и например в виде пельменей - есть её приятнее.

Ну и в заключение - желаем успеха человеку!
Читать далее
Ответить
ссылка на комментарий
Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
Моисей
25 Июня 2023 14:00
Для рентабельного производства баранины нужны большие, огромные пастбища.
В силу строения своих копят овцы быстро вытаптывают небольшие пастбища в состояние безжизненной пустыни.
А содержать их в загонах откармливая привозным кормом-уже нерентабельно.
И главное в овцеводстве все таки была шерсть, на втором месте шкуры, а потом уже как побочный продукт-мясо.

Теперь когда в России не нужна стала шерсть и шкуры держать овец только ради мяса уже не очень выгодно.
Читать далее
Ответить
ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
Моисей
25 Июня 2023 14:04
Интересная психология баранов))
Всегда во главе стада опытные овцеводы ставят пару -тройку коз.
Чабану остается лишь управлять этими 2-3 козлами, а 500 баранов идут за этими козлами.
Без них бараны -просто тупое стадо, чабан надо будет обьяснять каждому барану куда идти))
Все как у людей)
Читать далее
Ответить
ссылка на комментарий
- Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
  Оптимист
  25 Июня 2023 14:15
  Отсутствие самоорганизации людей превращает их в стадо баранов.
  Читать далее
  Ответить
  ссылка на комментарий
- Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
  Беркли
  25 Июня 2023 17:33
  //Всегда во главе стада опытные овцеводы ставят пару -тройку коз//
  
  У Наполеона Бонапарта есть похожее знаменитое высказывание:
  
  „Войско баранов, возглавляемое львом, всегда одержит победу над войском львов, возглавляемых бараном“.
  Читать далее
  Ответить
  ссылка на комментарий
  - Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
    Моисей
    25 Июня 2023 18:17
    Беркли
    //Всегда во главе стада опытные овцеводы ставят пару -тройку коз//… //Всегда во главе стада опытные овцеводы ставят пару -тройку коз//
    
    У Наполеона Бонапарта есть похожее знаменитое высказывание:
    
    „Войско баранов, возглавляемое львом, всегда одержит победу над войском львов, возглавляемых бараном“.
    Что бы победить войско баранов хватит одного льва без баранов.
    Читать далее
    Ответить
    ссылка на комментарий
Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
mad big
25 Июня 2023 16:17
Если только на валенки шерсть. А выделывать шкуры у нас так как в Турции все равно никогда не могли. Как вспомню полушубок, который мне был по штату положен так вздрогну. Вроде бы белый и красивый, но тяжелый как бронежилет. Да и в шубах сейчас только на северах ходят. Ну или совсем уже старенькие бабули в городах, которые просто к старым вещам привыкли.
Читать далее
Ответить
ссылка на комментарий
Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
Табиб
25 Июня 2023 23:03
Для овцеводства пастбища нужны. А они теперь все у частных лиц
Читать далее
Ответить
ссылка на комментарий

Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут.
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.