«Если в пылесосе стоимостью в 60 тысяч отказала турбина, сервисный центр вам ее не сможет по гарантии заменить, так как, например, немцы больше не поставляют запчасти в Россию», — объясняют клининговые компании особенности работы на фоне санкций. Чистящее оборудование и химия подорожали вдвое, а личные водители нынче в дефиците. О том, можно ли сэкономить на услугах частников, сколько стоит помыть квартиру после психически больных людей и есть ли будущее у халяль-клининга, — в материале «БИЗНЕС Online».
Сейчас в Казани насчитывается порядка 50–60 клининговых компаний
Нехватка водителей, подорожавшая химия и пылесосы: как санкции и СВО «почистили» сферу услуг
Рынок услуг помощников по дому в Казани переживает бум. По данным Avito, особенно популярны услуги по уборке квартиры или коттеджа — спрос в мае по сравнению с аналогичным периодом 2022-го вырос на 45%. В топ популярных помощников вошли также няни и сиделки, повара, водители, охотно пользуются казанцы и услугами клининговых компаний — спрос подскочил на 74%, а объявлений стало больше на 25%. В отличие от других отраслей, сфера услуг не просела, говорят опрошенные участники рынка: платежеспособная публика, оценившая помощь таких работников, скорее сэкономит на чем-то другом, но не откажется от уборщицы, не говоря уж о няне или сиделке, которые дают возможность «спокойно работать и зарабатывать».
Как устроен рынок профессиональных помощников? Условно его можно поделить на несколько направлений:
- Клининговые компании. Сейчас в Казани их насчитывается порядка 50–60. Речь о средней величины предприятиях, работающих с жилой (хотя и не всегда только с ней) недвижимостью. Здесь есть свои «крупняки», такие как «Блеск Сервис» Артема Узбекова с годовым оборотом в 43 млн рублей за 2022-й, «Апа-Сервис» Тимура Баязитова (15 млн рублей) или «Мд Клининг» Данила Дмитриева (18 млн рублей). Некоторым компаниям основной доход приносят коммерческие площади: бизнес-центры, ТЦ, аэропорты, заводы и т. д. В Нижнекамске одной из крупных компаний считается ООО «Чистый мир» брата мэра Казани Айрата Метшина и сына Тимура Метшина (36,7 млн).
- Агентства по подбору домашнего персонала. По данным сервиса «2ГИС», их в городе около 20. При этом, как рассказали представители рынка, «серьезных опытных компаний с хорошей репутацией», кто работает в индустрии более 10 лет, едва ли наберется 2–3.
- Частники. Желающих работать на себя подсчитать сложно. Чаще всего их ищут по соцсетям, на онлайн-сервисах, а самый распространенный вариант поиска — сарафанное радио.
С чем же связан рост спроса на их услуги? Если с уборкой жилья еще все можно списать на сезонную историю, когда весной – летом клиенты хотят навести порядок дома, то вот сегмент домашнего персонала немного поредел после начала спецоперации. Самая пострадавшая за последние 1,5 года вакансия — личный или семейный водитель. До СВО и мобилизации найти достойного кандидата было и так непросто, сетуют владельцы компаний по подбору персонала, а сейчас стало еще хуже.
«Зарплаты здесь хорошие, но заявки закрыть непросто, нужных кандидатов не найти. Раньше у нас кто-то беспрестанно дежурил у телефона, потому что количество звонков зашкаливало. Звонили по 30 кандидатов в день в возрасте от 18 до 60 лет (из которых по параметрам проходили пара человек). Сейчас звонков стало намного меньше. Один клиент даже обиделся, подумав, что мы о нем забыли, а нам просто некого ему предложить», — поделилась историей руководительница казанского агентства по подбору домашнего персонала «Солита Плюс» Лилия Ибрагимова.
Не исключено, что водители уходят и за более высокой зарплатой. При ненормированном рабочем графике она сейчас в районе 80–100 тыс. рублей. Кстати, среди людей богатых есть интересное правило: если в знакомой или соседской семье освободился водитель, его, каким бы замечательным он ни был, к себе на службу не возьмут. Опасаются утечки информации.
У домашнего же персонала, такого как няни, сиделки и уборщицы, преимущественно женское лицо, так что проблем с кадрами здесь не ощущают. Требование ужесточилось лишь к возрасту, отмечает руководитель казанской фирмы «Чистый мир» Олег Козлов. Идеальный клинер, к примеру, по его словам, это женщина от 35 до 50 лет, а молодых, особенно тех, кому нет и 25, берут неохотно. Во-первых, работают хуже, ведь уборка для студентов — это только подработка, а во-вторых, говорит Козлов, уровень ответственности невысокий, «могут не выйти на работу, не предупредив». Свои нюансы и с теми, кому за 50–60 лет: к ответственности вопросов нет — убираются хорошо, но в силу возраста работать полный день могут не всегда.
Еще одна напасть — подорожавшая чуть ли не в 2 раза профессиональная чистящая техника и ее ремонт на фоне ухода зарубежных брендов, говорят участники рынка
Еще одна напасть — подорожавшая чуть ли не в 2 раза профессиональная чистящая техника и ее ремонт на фоне ухода зарубежных брендов, говорят участники рынка.
«Если в пылесосе стоимостью в 60 тысяч отказала турбина, сервисный центр вам ее не сможет по гарантии заменить, так как, например, немцы больше не поставляют запчасти в Россию. Нам пришлось однажды купить деталь за свои деньги. Хотя, скорее всего, она была произведена на том же польском предприятии, где, скажем, и брендированные детали на Kärcher, но это уже ноунеймы», — говорит основатель клининговой компании «Апа-Сервис» Тимур Баязитов. Альтернатива хваленому Kärcher, конечно, есть, но обычный бытовой пылесос сгорит от нагрузки в профессиональном клининге за два дня, сетует собеседник.
Стало сложно и с импортной бытовой химией. «Наши аналоги гораздо хуже качеством, мы, например, пользуемся итальянскими средствами, которых больше нет, поэтому у нас и цена выше рыночной. Пока работаем на запасах», — рассказал Козлов.
С тем, что отечественная бытовая химия хуже, не согласен глава «Альфа клининга» Артур Ахмадеев. По его мнению, под российской маркой выпускают не менее качественные средства. «Может, так говорят те, кто не хочет тестировать наши моющие жидкости? Тот же бренд Kiehl сейчас очень дорогой, и, конечно, его не сравнить с моющими, чистящими средствами из „Пятерочки“ — это две разные категории, — растолковал эксперт. — Но, если сравнивать со средствами профсектора, выпускаемыми в России, они вполне себе [достойные] и доступны по цене. Есть даже моющие средства, которые выпускаются под нашей маркой, но завозят их из той же Германии и так далее. У нас только разливают».
Спикер также добавил, что стоимость моющих средств на цене услуг не сказывается, т. к. в выручке они составляют всего 2–3%. Следовательно, повышения или снижения цен на клининг ждать не стоит. «Если ценник и поднимается, то не за счет химии, а за счет того, что жизнь в целом стала дороже», — объяснил Ахмадеев.
Самая востребованная вакансия — няня. Опытную «Мэри Поппинс» «бронируют» еще на этапе беременности
Няня-филиппинка за $1 тыс. или татарка за 70 тыс. рублей
Итак, для обзора сферы помощников по дому мы взяли ключевые позиции: нянь, домработниц, горничных, водителей, поваров, сиделок, садовников и помощников по хозяйству. Подчеркнем, что указанные ниже заработные платы довольно условны, т. к. все зависит от количества рабочих часов и дней. Домашний персонал может зарабатывать как 100 тыс. рублей в месяц при четырехдневке, так и 50 тыс. за пять дней при пяти днях в неделю.
Самая востребованная вакансия — няня. Опытную «Мэри Поппинс» «бронируют» еще на этапе беременности. «Одной нашей клиентке за три месяца до родов понравилась няня, и, чтобы ее сохранить за собой, она платила ей все это время половину зарплаты», — поделилась руководительница агентства «Солита-Плюс» Ибрагимова. У нянь есть своя «сезонность». Пик поиска приходится на август, сентябрь и октябрь — аккурат перед школой или детским садом.
Для малышей до трех лет нанимают опытную женщину, медобразование приветствуется. В обязанности входят прогулки с ребенком, кормление, гигиенические процедуры. Нянь, как правило, нанимают на 4–5 часов в день. При такой нагрузке она может зарабатывать около 40 тыс. рублей. Для наследников постарше стараются выбирать персонал с профильным образованием, например педагогическим, художественным или музыкальным, чтобы няня могла и развивать чадо, и подготовить к школе. Зарплата для таких специалистов — 40–50 тыс. рублей в месяц.
Нянь, как правило, нанимают на 4–5 часов в день. При такой нагрузке она может зарабатывать около 40 тыс. рублей
Самая дорогая услуга — няня-гувернантка с образованием и знанием иностранного языка, которая поможет подтянуть пятиклашку или старшеклассника по предметам. Зарплата — около 70 тыс. рублей. Правда, отмечает руководительница агентства «Солита Плюс», с появлением частных международных школ с хорошей учебной программой и серьезной занятостью детей в течение дня эта категория нянь немного потеряла свою востребованность.
За ночевки и проживание, отмечают эксперты, предусмотрена заранее обговоренная доплата. Особо щедрые могут предложить проживающей с ними «Арине Родионовне» зарплату в 100 тыс. рублей, причем всего за четыре рабочих дня.
На «пересменки», необходимые в связи с взрослением детей, рассказали эксперты, казанские мамы порой идут с неохотой, желая, чтобы одна няня сопровождала наследника как минимум до школы, как максимум до вступления в брак. Но, с точки зрения качества работы, это не совсем хорошо. «Няню лучше менять даже в том случае, если она идеально подходит семье, — объяснила руководительница „Солита Плюс“ Ибрагимова. — Как и в любой профессии, человек в начале службы более инициативный, ему больше хочется отдавать, трудиться, но затем часто случается так (и работодатель порой сам это допускает), что няня становится практически членом семьи и грань между сотрудником и работодателем нарушается. Иногда подчиненный начинает этим злоупотреблять, ждет поблажек, подарков на праздники, а если их нет, могут появиться обиды. Поэтому по мере взросления ребенка нужно менять няню».
Набирает популярность автоняня, что-то вроде «такси» для детей. Она возит их в школу, на кружки, передавая лично в руки учителей и тренеров
Набирает популярность автоняня, что-то вроде «такси» для детей. Она возит их в школу, на кружки, передавая лично в руки учителей и тренеров. Забрав с занятий домой, может покормить «пассажира», помочь переодеться и т. д. Отличие от обычной няни в том, что у нее есть свое авто, а расходы на ГСМ ей возмещают. Стартовая оплата — 60 тыс. рублей в месяц.
Тренд последних лет — молодые няни до 25 лет. Главный аргумент — чтобы детям с ней было весело, чтобы она могла играть с ребятишками, а для этого нужно много энергии. Потенциальная конкуренция в семье, говорят представители кадровых агентств, ничуть не пугает казанских мам.
Проблемная ниша в сегменте — татароязычная няня. У многих кандидаток хоть и грамотная и красивая татарская речь, но редко такая же красивая русская и часто есть серьезный акцент. «Если глава семьи — татарин, он обязательно требует, чтобы няня знала татарский и учила его детей, но, если на русском она говорит плохо, ее могут не взять, опасаясь, что такой же, как у нее, акцент появится у ребенка», — объяснила Ибрагимова. Стоит татарская няня примерно 70 тыс. рублей в месяц.
А вот интерес к заморским воспитательницам, которого, по словам собеседников газеты, в Казани и так фактически не наблюдалось, после пандемии, СВО и закрытия границ и вовсе сошел на нет. «Выписывать» иностранок нужно было через московские агентства, а во-вторых, еще до пандемии им платили $1 тыс. в месяц, сколько сейчас — ценник может быть самый невероятный. Кроме того, говорят собеседники, серьезно выросли расходы на оформление документов и т. д.
Все же некоторые известные семьи республики имеют у себя в персонале няню-филиппинку. Например, блогер Элина Хайруллина — супруга зампредседателя правления Энергобанка Булата Хайруллина (сын гендиректора ЗАО «Эдельвейс Корпорейшен» Илшата Хайруллина) несколько месяцев назад у себя в соцсетях рассказывала о том, что у ее троих детей филиппинская няня.
Еще одна востребованная вакансия среди помощников по хозяйству — домработница. В компаниях по подбору персонала говорят, что такие сейчас есть у каждого третьего их клиента
Зарплата домработницы — около 60 тыс. в месяц
Еще одна востребованная вакансия среди помощников по хозяйству — домработница. В компаниях по подбору персонала говорят, что такие сейчас есть у каждого третьего их клиента. Лучший возраст для этой должности — 35–45 лет. В обязанности входит готовка и уборка, но, в отличие от клинеров из агентств, эти процессы «более интимные». Они должны не просто убираться, но и гладить, содержать порядок в шкафах, в личных вещах хозяев.
Зарплата домработницы также формируется из графика — будет работать она пять дней в неделю или приходить один раз. Зависит также от количества проживающих, того, есть ли домашние животные в доме, и места проживания. Если речь о загородной резиденции, то оплата чуть выше, т. к. площади больше. Готовка еды — также за доплату. Если брать стандартную семью из троих человек — двое взрослых и один ребенок, — проживающую в квартире в 100 кв. м, зарплата домработниц будет около 60 тысяч.
Состоятельные люди нанимают отдельно горничную, которая следит за порядком, оставляя готовку профессиональным поварам. Горничные — это те же домработницы, но здесь готовить уже не надо. Главное — следить за чистотой и порядком в доме, стирать самой или отдавать одежду в химчистку. График — 1–2 рабочих дня в неделю, но бывает и пятидневка, если речь о большом доме. Заработная плата — около 50 тыс. рублей.
Если в Москве клиенты нанимают преимущественно мужчин-поваров, отметили спикеры, в Казани предпочитают исключительно женщин
Повара готовят безглютеновые блюда, помощников по хозяйству нанимают семьями, а самые низкие зарплаты — у сиделок
В помощников по кухне богатые казанцы ищут профи не ниже 5-го или 6-го разрядов, с опытом работы в семьях. За 8-часовой рабочий день с графиком 3 дня через 8 повару готовы платить 40 тысяч. Готовить повара должны не просто тефтельки и пельмени. Многие обеспеченные люди перешли на правильное безглютеновое питание, а потому без знания основ ПП не обойтись. Кроме того, повару иногда приходится готовить сразу на несколько членов семьи. Например, если ее глава занимается спортом, то ему уже нужна белковая еда, супруга может придерживаться определенной диеты, плюс дети. Если в Москве клиенты нанимают преимущественно мужчин-поваров, отметили спикеры, в Казани предпочитают исключительно женщин.
Садовники и помощники по хозяйству — персонал для больших закрытых домов, чьи обязанности зависят от сезона. В нашей климатической полосе, объяснили эксперты, работа у них в лучшем случае есть с апреля по октябрь, поэтому клиентам проще нанимать одного садовника, а с наступлением непогоды оставлять его в качестве помощника по дому. Обязанности со стрижки газона и кустарников потом меняются на хозяйственную работу, мелкий ремонт, уборку снега и выполнение поручений работодателя. Средняя зарплата в месяц — 50–70 тыс. рублей. Иногда сюда входит питание.
Такой подход связан еще и с тем, пояснил владелец ландшафтной компании «Гринстан» Зуфар Шамсутдинов, что хороших, профессиональных садовников, которые бы имели опыт и знания в работе с растениями, в Казани не хватает. «Специалист по саду, грубо говоря, знает, как правильно и какой кустарник стричь, под каким углом и так далее. Так как таких у нас просто нет, проще нанять одного какого-нибудь таджика, обучить его простому уходу за садом, а потом оставить на постоянной основе», — рассказал Шамсутдинов.
Сейчас востребованы семейные пары, причем с проживанием в отдельном доме. Супруг ведет садово-огородные и сезонные работы на участке, контролирует чистоту и порядок на территории, а его вторая половинка следит за уборкой
Сейчас востребованы семейные пары, причем с проживанием в отдельном доме. Супруг ведет садово-огородные и сезонные работы на участке, контролирует чистоту и порядок на территории, а его вторая половинка следит за уборкой, гладит, стирает, а иногда готовит еду. Семейная зарплата на двоих варьируется в районе 80 тыс. рублей.
У сиделок большой набор функций. Нужно поухаживать за больным человеком, иметь хозяйственные навыки, готовить, мыть, делать уборку, закупать продукты. При этом зарплаты не самые высокие. Разница от семьи к семье может серьезно разниться — от 25 тыс. до 50 тыс. рублей. Если речь о тяжелобольном человеке, которому требуются уколы, инъекции, капельницы, то ценник здесь уже выше — от 50 тыс. рублей. Но, опять же, итоговая зарплата будет зависеть от количества рабочих дней и часов.
Кто может себе позволить личный персонал? Руководительница кадрового агентства «Солита Плюс» Ибрагимова рассказала, что, помимо «богатых и знаменитых», домработниц или нянь нанимают люди уровня начальников отдела банков. Правда, за последний год таких клиентов стало сильно меньше. Охотно пользуются услугами помощников и казанские блогеры, добавляет основательница «Престижа» Светлана Карягина. Им, что называется, постоянно нужно «пилить контент», поэтому время на уборку, готовку и прочие бытовые радости они с удовольствием делегируют.
Спрос на мойку окон за год вырос на 57%
Спрос на мойку окон за год увеличился на 57%, а на генуборку — на 80%
Теперь об услугах профессиональных клинеров. Здесь особенно популярны следующие «жанры»: мойка окон — спрос за год (с мая по май) вырос на 57%, чистка ковров — на 30%, послеремонтная уборка — на 23%. Спрос на генуборку увеличился на 19%, хотя еще в апреле подрос на 80%, рассказал «БИЗНЕС Online» руководитель категории «Деловые и хозяйственные услуги» Avito Александр Семочкин.
Весенний сезон перед Пасхой и декабрь — пик обращений к блюстителям чистоты. Летом, отмечают эксперты, ажиотаж на некоторые вышеперечисленные услуги спадает, но наступает период генеральных уборок, к которым добавляются окна и послестроительное и послеремонтное наведение порядка.
Клининг начал зарождаться в Казани в середине 2000-х. Официально работающих компаний, готовых убираться в чужих квартирах, тогда было не больше 10, вспоминает руководитель сервиса «Грязебой» Рустам Валиахметов, основавший свое агентство в 2007-м. «В то время разве что по знакомству можно было найти человека, который уберется в квартире или помоет окна. Конкуренции фактически не существовало. Нас тогда было примерно четыре компании, мы размещали рекламу в справочнике „Желтые страницы“», — ностальгирует спикер.
Одна из причин увеличения числа клининговых компаний и интереса к ним населения, считают наши эксперты, стали соцсети и онлайн-сервисы, сделавшие процесс поиска и заказа услуг клининга на дом более доступным и прозрачным, что подстегивает активный рост спроса на услуги. Низкий «входной билет» в бизнес — еще одна причина развития услуг, добавил Валиахметов. «Купил оборудование, вложив порядка 100–200 тысяч рублей, и уже можно ездить и оказывать услуги. Если в другой бизнес лезть — там расходы, затраты будут гораздо выше», — объяснил эксперт.
Самые нелюбимые заказы клинеров — квартиры после пожара. Дело не только в сложном процессе отмывания копоти, но и в том, что после весь уборочный материал идет на выброс
Сколько стоит сегодня профессиональная уборка? Разброс цен по Казани за «квадрат» варьируется от 45 до 160 рублей, однако эксперты советуют не вестись на чрезмерно низкие тарифы. 40–50 рублей за «квадрат», указанные в рекламе, рассчитаны скорее для привлечения внимания, и в любом случае итоговая стоимость будет высчитываться индивидуально, не всегда соответствуя подсчетам клиента. Вот стандартный прайс на «однушку» в 30–40 кв. метров.
- Генеральная уборка. Это тотальное наведение порядка, учитывающее все труднодоступные поверхности от потолка до пола, где отодвигается все, что можно отодвинуть. Процесс занимает порядка 12 часов. Чистка однокомнатной квартиры обойдется среднем в 5 тысяч. Комбо — «генералка» плюс окна (летом часто формируется именно такой запрос) — будет стоить примерно 7,5 тыс. рублей.
- Стандартная, или экспресс-уборка. За 4–5 часов отмываются все «видимые» поверхности, но, что называется, без фанатизма. 45–70 рублей за 1 кв. м — средняя цена «стандарта». Отталкиваться стоит от 3,5 тыс. за апартаменты с одной комнатой.
- Послеремонтная уборка — от 90 до 130 рублей за 1 кв. метр. Руководители клининговых агентств, с которыми мы пообщались, рекомендовали рассчитывать на 6–7 тыс. за услугу, т. к. масштаб загрязнения в таких случаях серьезнее и профессиональным клинерам невыгодно убираться за меньшую сумму.
- Окна. Цены начинаются от 500 рублей за одностворчатое окно. Итоговая стоимость может разниться в зависимости от наличия лоджии, балконов и рольставен.
- Чистка мягкой мебели (диваны, кресло). Нюансов много: от размера, количества углов и спальных мест дивана до степени загрязнения. Стартовая цена — 1,5 тыс. рублей. Имейте в виду, что сушка специальными пушками оплачивается отдельно — это еще примерно 1,5 тысячи.
А вот самые нелюбимые заказы клинеров — квартиры после пожара. Дело не только в сложном процессе отмывания копоти, но и в том, что после весь уборочный материал идет на выброс, сетует основатель «Апа-Сервиса» Баязитов. Потому и цены здесь высокие — старт от 30 тыс. рублей. Встречаются квартиры и после смерти пожилых или людей с психическими заболеваниями. Вывезти три «КАМАЗа» мусора вместе с тараканами и мышами из обычной «трешки» в таких случаях, говорят представители отрасли, не такая уж и редкость.
«У нас был заказ после смерти бабушки. В ее 50-метровой квартире можно было стоять на 2 квадратных метрах — все остальное было завалено мусором. Уборка вышла на 150 тысяч рублей, но рентабельность составила 6 тысяч. Увеличивать сумму по итогу не стали, понимали, что ситуация сложная. Порой нужно войти в положение клиента», — вспомнил случай из своей практики директор компании «Чистый мир» Козлов.
«Уборка дома — услуга интимная. У наших клиентов мы убираемся тогда, когда их нет дома. Следовательно, они должны доверять нам, отдавая ключи»
Частники уберутся не хуже
К услугам частников чаще всего прибегают, чтобы сэкономить и «наделить» чуть бо́льшим функционалом: в отличие от клинеров, помощники могут и погладить, и постирать, и еду приготовить. «Уборка дома — услуга интимная. У наших клиентов мы убираемся тогда, когда их нет дома. Следовательно, они должны доверять нам, отдавая ключи», — рассказала нам частница Елена Вавилова.
За свою работу «одиночки» действительно берут куда меньше — 1,5–2,5 тыс. рублей за уборку даже более габаритных апартаментов. Например, за эту сумму отмоют даже 50–60 «квадратов». Разумеется, много на этом не заработаешь, поэтому часто работающие на себя помощники за дополнительную оплату оказывают допуслуги.
«Мы озвучиваем итоговую сумму, исходя из собственных параметров. Например, много ли мебели в квартире, много ли декора, полочек, шкафчиков и так далее. Скажем, квартиру в 56 „квадратов“ с двумя диванами и столом я помою за 1,5 тысячи рублей — на это уйдет не больше часа. Если поверхностей много — будет дороже. Если нужно помыть еще и окна, обязательно смотрю на степень загрязнения, на то, пластиковые они или деревянные: пластиковое одностворчатое окно — 250 рублей, двустворчатое — 300 рублей. Сходить за продуктами — это еще 300 рублей, плюс глажка, мытье штор тоже отдельно оплачиваемая услуга. В общем, иногда за четыре-пять часов работы набегает 4,5–5 тысяч рублей. И, так как я работаю на себя, в день у нас есть возможность обслужить две квартиры», — рассказала частный клинер Александра Мирина.
Руководители клининговых компаний отмечают, что убираются частники, конечно, не хуже, но здесь вопрос ответственности. Урон за разбитые дорогостоящие предметы фактически не удастся компенсировать. Максимум, что можно сделать, — урезать цену уборки на 70%. В случае если «накосячил» сотрудник клининговой компании, она все и восстановит.
Руководители клининговых компаний отмечают, что убираются частники, конечно, не хуже, но здесь вопрос ответственности. Урон за разбитые дорогостоящие предметы фактически не удастся компенсировать
Будущее клининга за халяльной уборкой?
Сезонный спрос стабилизировал интерес к услугам клининга. Если конкуренции станет больше, ценник на услуги вполне может снизиться, считают участники рынка, но в нынешних реалиях вряд ли рынок будет расти.
«Думаю, ничего сверхъестественного не должно произойти, если СВО не перейдет в горячую фазу, — выразил мнение руководитель „Чистого мира“. — Когда я в 2015 году открывал компанию, это казалось легким бизнес-процессом: найти рабочих, купить химию и запустить. Вроде бы так оно и есть. Но, когда сталкиваешься с работой, пишешь чек-листы, понимаешь, что все куда сложнее. Мы сейчас, трудоустраивая сотрудников, даже проверяем их через службу безопасности. Все-таки 80 процентов клиентов уходят из дома на время уборки», — объяснил руководитель «Чистого мира» Козлов.
По словам Баязитова, казанский рынок сейчас сможет развиться за счет новых услуг. Интересный запрос — халяль-уборка. По таким правилам отмывали перед открытием халяль-маркет «Агропарк». В чем особенности? Для начала из залов вывезли все нехаляльные продукты — в первую очередь свинину. По хадисам (преданию), случайно оскверненную посуду нужно мыть 7 раз, причем первый — потереть землей или песком. Но в «Агропарке» обошлись без земли — деревянные поверхности (пеньки, доски) утилизировали. С остального смыли жир и грязь и еще 7-кратно промыли все поверхности и инструменты концентрированным соляным раствором. Как говорит Баязитов, у центра сертификации халяль еще не разработаны стандарты для уборки квартир и помещений в соответствии с религиозными правилами, но за этим, возможно, будущее клининга.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 20
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.