В поселке Балтаси в Балтасинском районе РТ кафе «Дядя БО» закрыли на три месяца после случаев заражения кишечной инфекцией у посетителей. Об этом сообщает Роспотребнадзор по РТ. Как сообщили «БИЗНЕС Online» в пресс-службе ведомства, инфекция обнаружена у троих гостей заведения.

Фото: пресс-служба Роспотребнадзора по РТ

В ходе проверки были обнаружены грубые нарушения санитарных норм. Среди них отсутствие горячей воды, неправильное хранение продуктов и неудовлетворительное состояние помещений. Лабораторные анализы выявили кишечную палочку на столах, инвентаре и руках повара.

В отношении индивидуального предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении. Решением суда работа заведения приостановлена на 90 дней.

На прошлой неделе в Казани кафе «Карат» закрыли на 70 дней — у его посетителя выявили сальмонеллез. В конце июня в столице Татарстана у четверых посетителей кафе «Исфара», принадлежащего предпринимателю Субхониддину Хамдидинову, выявили кишечную инфекцию. Суд приостановил деятельность заведения на 90 дней.