ООО «Фаст фуд маркет», бывший франчайзи сети Rostic’s, намерено обратиться в Арбитражный суд Москвы с заявлением о собственном банкротстве. Компания ранее управляла 25 ресторанами сети, но в начале 2026 года потеряла их. Среди кредиторов «Фаст фуд маркета» — Сбербанк, федеральная налоговая служба и структуры ФПК «Гарант-инвест», передает «Коммерсантъ».

Фото: «БИЗНЕС Online»

О намерении подать заявление компания сообщила на «Федресурсе» 16 сентября. Представители «Фаст фуд маркета» и его контрагентов не ответили на вопросы издания. В «Юниресте», управляющем Rostic’s, заявили, что ситуация не повлияет на работу сети. Бывшие заведения «Фаст фуд маркета» перешли под управление ООО «Арт рест», которое принадлежит «Юниресту», следует из данных СПАРК.

«Фаст фуд маркет» работает с 2016 года. По данным СПАРК, 51% компании принадлежит Сергею Снеткову, еще 49% — Ольге Шулениной. Генеральный директор компании Петр Немилов также входит в совет директоров АО «Коммерческая недвижимость ФПК „Гарант-Инвест“» и руководит другими структурами группы.

В 2025-м выручка «Фаст фуд маркета» составила 2,6 млрд рублей, снизившись на 4,8% за год. Чистая прибыль выросла с 107 тыс. до 117 тыс. рублей. В начале 2026 года компания управляла как минимум 25 ресторанами Rostic’s. В январе телеграм-канал «SHOT проверка» сообщил об их закрытии и увольнении около 600 сотрудников. Позже рестораны возобновили работу.

При этом в 2026 году число исков к «Фаст фуд маркету» заметно выросло. По данным СПАРК, с начала года контрагенты подали 25 исков на общую сумму 22,8 млн рублей. За весь 2025 год сумма требований по искам не превышала 5,3 млн рублей. Согласно сервису «Прозрачный бизнес», на 1 августа 2026-го недоимка и задолженность компании по пеням и штрафам составляли 176,2 млн рублей.

Управляющий партнер «Ванчугов и партнеры» Алексей Ванчугов считает, что финансовые проблемы компании могли возникнуть после расторжения договоров франчайзинга. По его словам, возможен и другой сценарий: прекращение работы по франшизе могло стать частью защиты от кредиторов, а рестораны могли перейти к другой компании.

«Юнирест» в последние годы сокращает число независимых франчайзи и увеличивает долю собственных ресторанов, отмечает эксперт ассоциации торговой недвижимости и экспертов ретейла Алена Овчинникова. По ее словам, за последние годы сеть не продала ни одной новой франшизы, тогда как «Юнирест» приобретал активы партнеров.

Напомним, в 2024 году «Юнирест» получил мажоритарную долю в ООО «Эй Кей Раша», которое управляло более чем 100 ресторанами. В 2023 году ООО «Смарт сервис ЛТД», акционер «Юниреста», стало владельцем 100% ООО «Майрест». Ранее эта компания управляла 215 ресторанами KFC, которые позднее перешли под бренд Rostic’s. Впоследствии в «Майрест» вошли структуры еще одного франчайзи Rostic’s — International Restaurant Brands.