С начала 2019 года с прилавков российских магазинов исчезнет соль с наименованием «поваренная», вместо этого будет продаваться только «пищевая соль». Об этом пишут «Известия» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз».

Фото: pixabay.com

Отмечается, что с 1 сентября в России вступил в силу новый ГОСТ «Соль пищевая. Общие технические условия», согласно которому из наименования продукции исключается наименование «поваренная». Несмотря на то, что это традиционное для России название, оно не совсем корректно, пояснил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

«Теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано „Соль пищевая“. Далее в зависимости от происхождения соли ее качества и способа производства она будет именоваться „морской“, „молотой“, „экстра“ и так далее», — рассказал Востриков.

По словам Вострикова, сейчас все отечественные производители изготавливают соль по стандарту, а на импортную продукцию приходится порядка 1%. Новый ГОСТ был опубликован в мае этого года, и сейчас производители уже выпускают новый продукт. На складах еще осталась соль с наименованием «поваренная» — остатки продукции планируют реализовать в ближайшие месяцы, и с начала 2019 года ее уже не останется на полках магазинов.

Предполагается, что цена на обновленную соль не изменится, на количестве продаж обновление не отразится.