В центре Казани закрылось кафе «Рита в ритме», расположенное на улице Университетской. Владельцы планируют уход в более массовые проекты, а формат возродят в будущем с более интересной концепцией и кухней, выяснила редакция портала «ЕдаКазанда».

Фото: Ксения Соколова

«2,5 года — это хороший срок отличного существования бренда. Мы решили основательно подготовиться к новым форматам», — объяснила закрытие управляющая проектом Зарина Ахмадуллина.

Кафе-магазин «Рита в ритме» работал в формате food to go, когда посетители могут прийти в заведение и заказать еду или взять ее с собой. Изначально почти вся продукция готовилась на производстве департамента продовольствия и социального питания Казани, который широко известен благодаря производству школьных обедов. Позже проект полностью стал коммерческим.

Сейчас единственное кафе расположено в парке им. Урицкого.