Казанские следователи возбудили уголовное дело после отравления не менее 15 посетителей кафе «Исфара» на ул. Даурской, 38. Об этом сообщает пресс-служба СУ СК России по Татарстану.

Фото: пресс-служба Роспотребнадзора РТ

По версии следствия, летом 2024 года в заведении обнаружили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил организации питания, а также производства и хранения продукции. В кафе проведен обыск, в ходе которого изъяты необходимые следствию документы.

Напомним, 28 июня суд временно приостановил работу «Исфары», принадлежащей предпринимателю Субхониддину Хамдидинову. Тогда сообщалось о четырех случаях кишечной инфекции у посетителей. Специалисты зафиксировали отсутствие специальных цехов, обнаружили тараканов в помещениях и необработанные кухонные приборы. В результате в смывах со столов, инвентаря, посуды, санитарной одежды, рук поваров выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Заведение привлекают к ответственности не впервые. В 2016 году после многочисленных жалоб на стекание канализационных вод из заведения в подвал жилого дома работу кафе приостановили на месяц. Тогда же зафиксировали антисанитарию — отсутствие спецодежды у персонала, производственных цехов, нарушения условий хранения и правил товарного соседства и т. д.

Помимо прочего, в четверг в Казани закрыли еще одно заведение — у 6 посетителей кафе «Азу» на улице Петербургской выявили кишечную инфекцию. Также у сотрудников и посетителей нашли сальмонеллу. Сейчас кафе опечатано. В отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в «Азу», составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности.