Общепит

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

4 Февраля 2024 #Бизнес

Миллиарды на тортиках и завтраках: как устроен мир кондитерских Казани?

Топ-10 вкусных проектов, кому принадлежат и почему для татарских десертов берут башкирские рецепты67

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

20 Января 2024 #Инсайдеры

Инсайдер – сомелье: «Если у гостя 150 тысяч в кармане на ужин, нужно показать, на что он будет тратить»

Как не попасть на уловки ресторанов и куда особенно любят ходить казанские «чайки»50

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

15 Января 2024 #Туризм

Гибель «Астории»: как в Казани сгорели мини-отель и ресторан на 500 человек

С пожаром, причиной которого мог стать кухонный мангал, спасатели бились 6 часов24

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

13 Января 2024 #Общепит

Топ-10 вкусных открытий Казани: ресторан дочери Зиганшина, франшиза Новикова и рыбный лоукостер

Голосуем за самые яркие заведения, появившиеся в 2023 году, и предлагаем свои варианты!1

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Января 2024 #Бизнес

«Ничего нового, кроме болтовни. Единственное, артисты до того зажрались, что с ума сойти!»

170 тыс. туристов, тонна чая, рекорды ресторанов, оторванная фаланга — как РТ провела каникулы64

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

6 Января 2024 #Инсайдеры

Инсайдер – владелец вендинговых автоматов: «Поставил «кофейник» – лежи, считай деньги? Сказка для наивных»

На презервативах прогорели, со жвачки имели 400%, а из покупателей сделали «немного бариста»5

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

29 Декабря 2023 #Бизнес

Корпоративы-2023: «Геликон» на КАМАЗе, Тямаев в «Орловском дворце» и 600 тысяч за баяниста

Ведущие ивентов снова при деле, а сотрудники фирм меньше пьют, но поднимают тосты «За победу!»10

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Декабря 2023 #Интернет-конференции

Рима Мухамедшина: «С этого учебного года мы предложили во всех школах салат-бар»

Ресторан, меню свободного выбора — и все для того, чтобы дети в школе ели!45

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

15 Декабря 2023 #Бизнес

Бистро от дочери Зиганшина, Италия у Кремля и загадочные китайцы: топ-10 вкусных открытий в Казани

О татарской кухне к БРИКС тоже не забывают — франчайзи «Додо» запускает бренд «Айда есть»127

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

15 Ноября 2023 #Общепит

«Видимо, отдыхать будут только управленцы»: оживут ли корпоративы, убитые ковидом и СВО?

Организаторы праздников предвкушают Новый год без форс-мажоров. Заказчики пока думают20

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

30 Октября 2023 #Общепит

Детям не место в курилках: Альберт Суяргулов ударил по кальянным

Эксперты поддерживают первую законодательную инициативу нового прокурора Татарстана. Вопрос — в исполнении32

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Октября 2023 #Бизнес

«Отрасль подпитывают деньги мобилизованных и рабочих оборонных заводов»: чем живут бары Казани?

Убьют ли арендодатели Профсоюзную, как подорожали западные напитки и кто в топ-10 брендов78

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

6 Октября 2023 #Общепит

«Восточка» дочери Зиганшина, ресторан Новикова и фастфуд от Нурминского: топ-10 вкусных открытий в Казани

Пафос сдувается: депутат Казгордумы закрыл Carbon, из IT-парка ушел Soho, не стало «Сетки»20

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

18 Сентября 2023 #Бизнес

Устрицы в дефиците, а курица «ушла в космос»: казанские рестораны переписывают ценники на 15–20%

Как гибель ферм моллюсков в Приморье и скакнувший доллар ударили по меню и импортным напиткам17

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

15 Сентября 2023 #Челны

Топ-10 вкусных открытий в Закамье: завтраки «от Леонида Ильича» и хот-доги Гарика Харламова

Рестораны Закамья уже не уступают казанским, при этом в Альметьевске ничего нового не открылось12

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Сентября 2023 #Инсайдеры

Инсайдер – китайский повар: «Почти все китайцы работают без выходных, по 10–15 часов в день»

Как сын бизнесменов приехал в Казань, нашел русскую жену и сколько зарабатывает на кухне17

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

7 Сентября 2023 #Казань

«Рыба переехала вдоль трамвайной линии»: как на Московском рынке стартовала реконцепция

50-летний лабаз закрыли на ремонт, а торговцам предложили ларьки на улице20

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Августа 2023 #Общепит

«Давайте не будем ждать, когда госструктуры введут систему оценок»: в Татарстане появится свой «Мишлен»?

Гастрофест на Лебяжьем: 11 тыс. казанцев, мечты о фуд-молле и корпоративе для официантов28

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

25 Августа 2023 #Бизнес

Мир казанских кофеен: почему так расплодились и кому принадлежат?

Из-за санкций зерно подорожало наполовину, а чашка кофе — на 20%. Наступит ли эра какао и напитков из чайного гриба?106

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

13 Июля 2023 #Общепит

Все будет как на Даниловском – с фуд-кортом и фермерами: во что москвичи превратят Московский рынок?

Гендиректором старейшего базара Казани стал глава Ginza Project. Сохранят ли торговцев?67