Общепит

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

30 Апреля #Специальный проект

Гид по летним террасам Казани: виды с 16-го этажа, дворик в особняке и кыстыбый с крабом

Где вкусно есть, пить и наслаждаться солнцем — в спецпроекте «БИЗНЕС Online». Часть 2-я1

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Апреля #Специальный проект

Еда под небом Казани: гид по атмосферным террасам, которые нужно посетить этим летом

Где подают голубцы с крабом, угощают устрицами и жарят мясо на гриле?1

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

22 Апреля #Новости

Рестораторы попросили Мишустина отложить уплату НДС за I квартал

4

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

15 Апреля #Новости

Минэкономразвития назвало условия для получения льготы по НДС для малого бизнеса

8

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

11 Апреля #Общепит

Sea Salt: испанская паэлья с казылыком и крем-брюле с черной икрой в «подводном» бистро на Квартале

Глубокое погружение в виды соли и гастрономических экзерсисов — в новом обзоре «БИЗНЕС Online»18

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

31 Марта #Новости

Метшин наградил победителей фестиваля «Звезды гостеприимства»

2

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

27 Марта #Общепит

Гид гурмана: бар в стиле ночного Сеула, конное стейк-хаус-кабаре и коктейли в мармеладных мишках

На фоне общего ресторанного кризиса заведения меряются креативом63

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

25 Марта #Бизнес

«Это хуже, чем пандемия!»: как Талия Минуллина искала рецепт помощи рестораторам

Александр Шавлиашвили пообещал увеличить выручку заведений на треть, а Марина Патяшина предупредила о новых проверках25

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

18 Марта #Общепит

Алексей Эсселевич, СТЕЛЛ: «Наши террасы помогают рестораторам увеличить прибыль и трафик»

После долгой зимы — к свету и солнцу. Как обустроить места для отдыха в квартире и за городом0

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

11 Марта #Персона

Алмаз Фатыхов, «Мандарин»: «3 тысячи человек каждый день покупают у нас еду. Нет права на ошибку!»

Гендиректор сети микромаркетов о проверках с пристрастием, воровстве и экспансии на Москву5

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

1 Марта #Рейтинги

«У нас не поощряют дружбу – боятся за рецепты»: 30 знаковых шеф-поваров Казани

Кто привез татарскую кухню в мишленовский ресторан, готовил для Путина и Си и превращает манты в розы20

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

24 Февраля #Общепит

«Чайный домик» в центре Казани превратят в еще один «Цех»?

Особняк Варвары Дружининой заполнится общепитом спустя 6 лет после реставрации8

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

19 Февраля #Общепит

«Заведения будут бутиковой историей для богатых»: общепит Татарстана ждет кризис хуже ковидного?

7 причин, почему каждый 10-й ресторан Казани не переживет этот год135

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

10 Февраля #Общепит

Палочка не длиннее 5 сантиметров, не подгорелый, можно с глазурью: какой ГОСТ написали чак-чаку?

У главного татарского лакомства теперь есть стандарт. Но будут ли им пользоваться?74

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Февраля #Общепит

День сухого Валентина: центр Казани отключат от воды аккурат 14 февраля

У десятков ресторанов трагедия — для них это самый прибыльный день с начала года99

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

4 Февраля #Казань

Шурале на стенах и щербет как 17 лет назад: ресторан «Кремлин» на Профсоюзной начинает новый отсчет

Шеф Ильгиз Галиев об авторской кухне с татарским акцентом и бизнес-ланчах с порциями а-ля карт0

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

16 Января #Туризм

Открытие консульства Индии, перезапуск Кремлевской набережной, уход Санниковой из комитета по туризму

Главные события 2025-го в сфере гостеприимства Татарстана. Голосуем!8

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

9 Января #Бизнес

Валерий Плихта, More: «Для общепита последний нормальный год был 2013-й»

Бизнес-итоги-2025: рынок труда сходит с ума, рестораны первыми проваливаются в кризис, ключевое событие — повышение НДС9

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

30 Декабря 2025 #Бизнес

«Все экономят, ждут тяжелого года»: как прошли новогодние корпоративы – 2025?

Компании отказывались от броней, экономили на еде, но кто-то отметил с Биланом, «Иванушками» и Снегурочками на ходулях68

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже

Войти

28 Декабря 2025 #Общепит

Панорамное «OKO» в Hilton: белый волк следит за тобой

«Вздохи монашки» с черной икрой и горящая «Чаша» — в продолжении обзоров казанских кафе и ресторанов10